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很多去養(yǎng)老院之前會遇到很多問題,并會考慮他們是否適合養(yǎng)老機(jī)構(gòu)??偨Y(jié)以下幾個方面,看能不能解決大家的困惑。
首先,主要考慮因素是老人的意愿,老年人應(yīng)該對住在養(yǎng)老院感興趣。畢竟,老年人代替生活,無論老人是否同意,都不要將老人放在馬路前面的位置。
其次,老年人必須具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
這是一個更現(xiàn)實(shí)的問題:老年人必須有足夠的經(jīng)濟(jì)儲備來支付留在養(yǎng)老院的費(fèi)用。在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,住在養(yǎng)老院是老年人的好選擇。
有許多老年人獨(dú)自生活。由于生活方式和其他原因,許多老年人不愿與子女一同住。他們也怕麻煩的孩子,這些老年人也適合住在療養(yǎng)院。
現(xiàn)在很多養(yǎng)老院正是知道人們對于老人的老年生活看中存在著很多亂收費(fèi)的現(xiàn)象,那要如何才能判斷一個養(yǎng)老院價格是否是否合理,這就需要我們從多方面來考慮了。不要簡簡單單隨便選擇一個養(yǎng)老院,這是對老人的不負(fù)責(zé)。
首先看養(yǎng)老院的各個設(shè)施比如說生活基礎(chǔ)設(shè)施是否能夠滿足老人的生活需要,畢竟老人行動不方便,要一些扶手之類的設(shè)施是否足夠。這些方便與老人日常的生活,其次是飲食問題是否做到營養(yǎng)均衡,有些老人需要忌口是否有照顧到等等問題。
再就是老人的健康問題,是否配備應(yīng)急的醫(yī)生等等。相應(yīng)的價格都會會明確的標(biāo)注了包含哪些服務(wù),從這些東西里面可以判斷出一個養(yǎng)老院價格是否合理。
養(yǎng)老院應(yīng)該怎樣照料無牙老人呢?
無牙老人食譜
素燴豆腐:預(yù)備資料:豆腐250g,黃瓜50g,胡蘿卜50g,花生油50g,鹽,味精,洋蔥,生姜,芝麻油,豌豆淀粉。
辦法:將豆腐洗凈切片,放入沸水鍋中燙熟,取出干水,將黃瓜和胡蘿卜洗凈切成小丁,將鍋加熱,放油至78%熱,放入洋蔥、姜汁鍋,炒香,參加適量新鮮湯。
草菇菜心
預(yù)備資料:白菜150g,草菇200g,鹽,雞精,胡椒粉,玉米淀粉,雞油。
辦法:將白菜洗凈,用冷水燙涼,取水,用刀整修,洗去草菇,去蒂,用冷水沖刷,取下濾過的水,用刀洗凈,洗去草菇。鍋內(nèi)加熱,參加適量牛奶湯,放入白菜,用鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,調(diào)至低熱5分鐘。
養(yǎng)老院老人飲食禁忌:
1、偏食挑食
大家都知道偏食挑食往往造成營養(yǎng)素吸收不完全。如果綠葉蔬菜吃得少,常會發(fā)生維生素C缺乏,而維生素C可以降低膽固醇,減輕。
如果豆制品吃得少,就不能增加膽固醇在糞便中的排泄。還有人不吃大蒜、洋蔥,嫌它們有特殊氣味,殊不知大蒜、洋蔥有著良好的減血之作用。
2、很晚晚餐
如果吃晚飯?zhí)?,并且是進(jìn)食難消化的食物,會加重膽固醇在動脈壁上的沉積。醫(yī)學(xué)家做過這樣一次實(shí)驗(yàn):在晚間讓大鼠進(jìn)食高脂肪飲食,然后馬上入睡,這些大鼠血液中的脂肪含量急劇上升。如果在早上或中午同樣進(jìn)食這些高脂肪飲食,則對血液中的脂肪含量影響不大。
3、飯后立馬吃水果。
有些老人喜歡飯后吃水果,認(rèn)為有助于消化,其實(shí)這是毫無科學(xué)依據(jù)的。水果中含有大量單糖類物質(zhì),很容易被吸收,但若被飯菜阻塞在胃中,就會因腐壞而形成脹氣,導(dǎo)致胃部不適。正確的做法是,應(yīng)在飯前兩小時或飯后兩個半小時食用水果。