居家養(yǎng)老服務(wù)需求預(yù)測(cè)

運(yùn)用國(guó)家人口宏觀(guān)管理與決策系統(tǒng)（PADIS）測(cè)算中國(guó)未來(lái)年份的分城鄉(xiāng)、性別人口數(shù)，結(jié)合“中國(guó)城鄉(xiāng)老年人狀況調(diào)查”中老年人對(duì)各項(xiàng)養(yǎng)老服務(wù)項(xiàng)目的需求比例、使用比例等，來(lái)預(yù)測(cè)居家養(yǎng)老未來(lái)年份的需求總量。

預(yù)測(cè)結(jié)果顯示，中國(guó)城鎮(zhèn)日常生活需要照顧的60歲及以上老年人數(shù)將由2018年的2021萬(wàn)增加到2020年的2178萬(wàn)，2025年的2652萬(wàn)，2035年的3 929萬(wàn)。在高需求水平下，城鎮(zhèn)居家養(yǎng)老服務(wù)需求量將從2018年的2100萬(wàn)人增加到2035年的5000萬(wàn)人，增加1.4倍；在低需求水平下，城鎮(zhèn)居家養(yǎng)老服務(wù)需求量將從2018年的424萬(wàn)人增加到2035年的1006萬(wàn)人；在中等需求水平下，城鎮(zhèn)居家養(yǎng)老服務(wù)需求量2018年為997萬(wàn)人，2020年為226萬(wàn)人，2025年為1701萬(wàn)人，2035年達(dá)到821萬(wàn)人，大約10年增加1000萬(wàn)人。

養(yǎng)老院應(yīng)該怎樣照料無(wú)牙老人呢?

無(wú)牙老人食譜

素燴豆腐：預(yù)備資料：豆腐250g，黃瓜50g，胡蘿卜50g，花生油50g，鹽，味精，洋蔥，生姜，芝麻油，豌豆淀粉。

辦法：將豆腐洗凈切片，放入沸水鍋中燙熟，取出干水，將黃瓜和胡蘿卜洗凈切成小丁，將鍋加熱，放油至78%熱，放入洋蔥、姜汁鍋，炒香，參加適量新鮮湯。

草菇菜心

預(yù)備資料：白菜150g，草菇200g，鹽，雞精，胡椒粉，玉米淀粉，雞油。

辦法：將白菜洗凈，用冷水燙涼，取水，用刀整修，洗去草菇，去蒂，用冷水沖刷，取下濾過(guò)的水，用刀洗凈，洗去草菇。鍋內(nèi)加熱，參加適量牛奶湯，放入白菜，用鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，調(diào)至低熱5分鐘。

老年公寓，和社會(huì)為缺乏子女及親屬照顧的老年人特殊設(shè)計(jì)、專(zhuān)門(mén)建造的居所。

西方國(guó)家的老年公寓，多建在環(huán)境優(yōu)美、交通方便的城市郊區(qū)或鬧中取靜的城市中心，建筑風(fēng)格古樸典雅；室內(nèi)設(shè)備齊全,取用方便,室內(nèi)布置與一般家庭居室大體相同。公寓設(shè)有生活服務(wù)、呼救報(bào)警、醫(yī)院保健、休息娛樂(lè)、文化學(xué)習(xí)、自助勞動(dòng)等設(shè)施和場(chǎng)所。隨著西方福利事業(yè)的發(fā)展及老年公寓條件的改善,許多雖有子女或親屬照料的老年人,為避免代際沖突，也自愿申請(qǐng)到老年公寓來(lái)安度晚年。

人們對(duì)老年人居住在老年公寓存在著一些普遍的誤解。確實(shí)有沒(méi)有孩子的老人住在老人的房子里，但那是非常少的，而且更多的是老人的孩子和婦女，每到休息和節(jié)假日孩子們都會(huì)來(lái)公寓看望老人或帶老人回去住幾天。