我國(guó)是大米的主要產(chǎn)區(qū)，食粥應(yīng)是最普遍的事了，但特定的日子里習(xí)俗規(guī)定食粥，就又包含特殊的民俗意義。以上所講的正月半、正月晦、冬至日食豆粥并不是日常膳食，而是歲時(shí)風(fēng)俗，正月半是祭禮已為土地神的老婦人；正月晦日赤豆粥是祭典高陽(yáng)氏之子“窮子”‘冬至日食赤豆粥也是祭禮共工氏的“不才子”，祈求他不要為鬼為崇；實(shí)際上以后演化為佛教節(jié)日的“臘八粥”，也是從祭禮死后變?yōu)楣?、魍魎厲鬼的驚嚇小孩之鬼的顓項(xiàng)氏的三個(gè)兒子而蛻變過(guò)來(lái)的。節(jié)日食粥風(fēng)俗的共同處都是為祭奠死人，祈求他們不要侵害活人。顯然喪儀中食糖粥風(fēng)俗就是從古代有磁粥特殊祭禮和驅(qū)疫區(qū)俗演變過(guò)來(lái)的，其目的：一、假以祭奠死者之亡靈；二、送殯者可預(yù)防煞神的沖克。殯葬服務(wù)單位在提供服務(wù)過(guò)程中，要引導(dǎo)群眾理性消費(fèi)，不得違反公平自愿原則以任何形式誘導(dǎo)、捆綁、分拆或強(qiáng)制提供服務(wù)并收費(fèi)。

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木乃伊即“人工干尸”。此詞譯自英語(yǔ)mummy，源自波斯語(yǔ)mumiai，意為“蠟”。世界許多地區(qū)都有用防腐香料或用香油（或藥料）涂尸防腐的方法，而以古埃及的木乃伊為最著i名。伊斯i蘭教伊斯i蘭教認(rèn)為應(yīng)盡快舉行簡(jiǎn)單的土葬，有“亡人奔土如奔金”之說(shuō)。尸i體經(jīng)過(guò)風(fēng)干，從而使尸i體不會(huì)腐爛，可存放數(shù)千年之久20世紀(jì)之西方葬禮業(yè)已相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化，遺i體置於簡(jiǎn)單裝飾之有襯里柩內(nèi)，經(jīng)頌揚(yáng)式及告別式後，埋入2公尺（6呎）深之土坑內(nèi)，再以泥土覆蓋。19世紀(jì)以來(lái)，葬禮多已不在教堂側(cè)院舉行，而改在墓地舉行。

近現(xiàn)代以來(lái)，由于崇尚“科學(xué)精神”，尤其是實(shí)驗(yàn)科學(xué)的興起，使西國(guó)外葬禮方人能以一種“科學(xué)的眼光”來(lái)看待死亡，進(jìn)一步淡化了社會(huì)對(duì)殯葬的熱情。西方崇尚“個(gè)人本位”，主張“以個(gè)人為中心”，因此在喪禮中，也是以死者為“中心”，重在安置死者的“靈魂”?？傊?，西方喪i葬禮俗有人們可借鑒之處。2007年，湖北省鄖縣發(fā)現(xiàn)大量東周時(shí)期的甕棺，其中的大甕用來(lái)葬成人，小甕用來(lái)葬幼兒。死亡文化的本質(zhì)是生存文化，從一個(gè)民族的死亡文化中可以窺到那個(gè)民族的全部生存哲學(xué)。