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新零售與智慧農(nóng)貿(mào)如何相輔相成?
作為傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場,隨著科技的進(jìn)步也引來了巨大的挑戰(zhàn)。現(xiàn)在年輕人越來越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購買肉食蔬菜等,而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場除了大爺大媽們變得無人問津,我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)代年輕人的消費(fèi)觀念發(fā)生了改變。而智慧農(nóng)貿(mào)的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,但是智慧農(nóng)貿(mào)只是在一定程度解決了一些傳統(tǒng)問題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對火熱的新零售時代。
單拿這個小菜店來說,面積在15平米左右,老板有上游供應(yīng)鏈資源,并采用全家老小聯(lián)動的方式進(jìn)行經(jīng)營,老板父親負(fù)責(zé)在基地種植,老板負(fù)責(zé)采購、老板母親負(fù)責(zé)稱重收銀,老板娘負(fù)責(zé)店內(nèi)陳列打理和配送,店里還可以看管他們的小孩。
全家出動,守護(hù)小店,對待顧客需求可謂不遺余力,特別是愿意在價格上讓利。菜品上,多是到本地農(nóng)場基地現(xiàn)采現(xiàn)摘,拿的一手貨。特別是當(dāng)季食材,一應(yīng)俱全。
有了良好的上游供應(yīng)鏈,主打口感較好的本地菜,價格又比菜場便宜,這樣的小菜店俘獲了周邊經(jīng)常買菜的小區(qū)居民,習(xí)慣在小店里挑挑揀揀,沉浸式購物。
農(nóng)貿(mào)市場要有防疫工作常態(tài)化意識
農(nóng)貿(mào)市場作為量密集和生鮮產(chǎn)品密集的場所,防疫工作一定要有常態(tài)化意識。要意識到作為密集的場所,防疫責(zé)任之重。
對于農(nóng)貿(mào)市場來說,特殊的人群和貨物密集性,提醒市場防疫工作不是一朝一夕的,而應(yīng)該走向常態(tài)化。進(jìn)行常態(tài)化防疫才能更好的保衛(wèi)一方防疫安全,這關(guān)系到一區(qū)乃至整個國家安危。
此次新篁農(nóng)貿(mào)市場全部配置智慧農(nóng)貿(mào)商戶信息公示系統(tǒng)以及智慧市場管理系統(tǒng),此外還有高清、的原裝商戶屏,不僅能實時透明展示市場商戶的全部資料和信息,如商戶營業(yè)執(zhí)照、健康證、菜價信息、信用評價信息等,同時,還能、智能、便捷地管理農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)營,如管理商戶、管理攤位、管理物業(yè)、管理檢測數(shù)據(jù)和商品等。
舊貌換新顏,智慧添新篇。相信未來,隨著新篁農(nóng)貿(mào)市場的智慧化改造全部發(fā)揮作用后,將會給南京六合當(dāng)?shù)厥忻翊蠹页尸F(xiàn)一個集智能化、智慧化、數(shù)字化等功能于一體的新型農(nóng)貿(mào)市場,助力當(dāng)?shù)鼐用褓I菜消費(fèi)體驗大升級。