健脾益陰夏季一方面人體急需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響而造成脾胃正氣不足，因此應(yīng)健脾，飲食宜清淡、松軟易消化，應(yīng)以湯、羹、汁等湯水較多的膳食為主，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食品。每餐進(jìn)食量不要過大，應(yīng)以少食多餐為原則。另外適當(dāng)早起，適當(dāng)做一些晨練，既可以呼吸一些清新的空氣，又有益于肢體功能活動的鍛煉，有助于身體的健康。如已有、傷暑、暑濕、中暑先兆發(fā)生，則應(yīng)根據(jù)癥狀合理選擇飲食，或者補(bǔ)脾肺氣虛，或氣、陰雙補(bǔ)。

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荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯后，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤胃涼血降火的功效。

經(jīng)常熬夜引發(fā)第二把火--肝火

典型癥狀：頭暈、睡眠不穩(wěn)、愛發(fā)脾氣

經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間，不能如期休息，于是只好加班加點(diǎn)將體內(nèi)積存的雜質(zhì)清除，這無疑加重了肝本身的負(fù)擔(dān)，肝火也就隨之“點(diǎn)燃”。難怪有些人在長假期間脾氣見長，其實(shí)跟沒睡好大有關(guān)系。

還有些肝火會表現(xiàn)為頭暈、、眼干、口干舌燥、口苦兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚等。

降火食方：白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶

略帶苦味的綠葉蔬菜蓋菜，具有清火的作用，可以去肝火：白果腐竹芥菜粥

對平息肝火有作用，炒素肉片。方法如下：

木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲；素肉片泡好擠干水；鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入素肉片用大火爆；放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。

預(yù)防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于經(jīng)常用腦者。

艾灸，簡稱灸療或灸法，是用制成的，，產(chǎn)生的艾熱刺激人體穴位或特定部位，通過激發(fā)經(jīng)氣的活動來調(diào)整人體紊亂的生理生化功能，從而達(dá)到防病目的的一種方法。艾灸作用機(jī)制與針灸有相近之處，并與針灸有相輔相成的作用。對這樣的“火”應(yīng)多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等，增加進(jìn)食品種。具有操作簡單、成本低廉，效果顯著等諸多優(yōu)點(diǎn)。

艾灸的補(bǔ)瀉，始載于《內(nèi)經(jīng)》《靈樞·背腧》說：氣盛則瀉之，虛則補(bǔ)之。以火補(bǔ)者，毋吹其火，須自滅也。以火瀉者，疾吹其火，傳其艾，須其火滅也。早在1996年、2002年央視曾多次曝光某藥廠拿馬皮當(dāng)驢皮生產(chǎn)事件?！本姆ǖ难a(bǔ)瀉亦需根據(jù)辨證施治的原則，虛證用補(bǔ)法，實(shí)證用瀉法。艾灸補(bǔ)法，無須以口吹艾火，讓其自然緩緩燃盡為止，以補(bǔ)其虛；艾灸瀉法，應(yīng)當(dāng)快速吹艾火至燃盡，使艾火的熱力迅速透達(dá)穴位深層，以瀉邪氣。