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清遠(yuǎn)香料單辛癸酸甘油酯的行業(yè)須知,廣州市展帆化工

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發(fā)布時(shí)間:2020-09-06 17:31  






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消化速度(水解速度)快甘油三酯主要是在小i腸里,經(jīng)膽汁酸作用,被乳化成細(xì)小的膠體微滴;再在胰脂肪酶的作用下,水解成兩個(gè)分子的脂肪酸和一個(gè)分子的甘油單酯,之后被腸道上皮細(xì)胞吸收。由于中鏈甘油三酯的親水性比較強(qiáng),形成的乳化膠體微滴更小,所需要的乳化劑(即膽汁酸)更少,因此更容易發(fā)生水解反應(yīng)。再在胰脂肪酶的作用下,水解成兩個(gè)分子的脂肪酸和一個(gè)分子的甘油單酯,之后被腸道上皮細(xì)胞吸收。換句話說,中鏈甘油三酯的消化速度要比長(zhǎng)鏈甘油三酯快。

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吸收速度快:中鏈脂肪酸僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細(xì)胞吸收,再通過肝門靜脈進(jìn)入血液循環(huán)。而長(zhǎng)鏈脂肪酸要在腸道上皮細(xì)胞里重新與甘油結(jié)合成甘油三酯,再與載脂蛋白、磷脂和膽固醇形成乳糜微粒,而后才能經(jīng)淋巴系統(tǒng)進(jìn)入血液循環(huán),需3~4個(gè)小時(shí)才能完成。因此中鏈甘油三酯比長(zhǎng)鏈甘油三酯吸收更快,是一種能快速提供能量的養(yǎng)分。廣州展帆—抗氧化劑MCT報(bào)價(jià)價(jià)格實(shí)惠中鏈脂肪酸則由門靜脈直接進(jìn)入肝i臟,在肝i臟內(nèi)氧化供能,不儲(chǔ)存在脂肪組織中??焖佼a(chǎn)生能量:在肝i臟和肌肉組織里,脂肪酸的分解代謝是在細(xì)胞的線粒體內(nèi)進(jìn)行的。與長(zhǎng)鏈脂肪酸不同,中鏈脂肪酸不依靠 L-肉鹼穿梭系統(tǒng)的運(yùn)載就能進(jìn)入線粒體?;蛘哒f,它們的分解代謝不受L-肉鹼穿梭系統(tǒng)的限制。


廣州展帆新材料--主要用途:普遍用以;中鏈甘油三酸酯與長(zhǎng)鏈甘油三酸酯最i大的區(qū)別是其獨(dú)特的代謝途徑:甘油三酸酯在十二指腸內(nèi)被膽汁和胰汁分解成甘油和脂肪酸,長(zhǎng)鏈脂肪酸進(jìn)入腸粘膜經(jīng)過再酯化作用后與蛋白質(zhì)形成乳糜微粒,由淋巴循環(huán)進(jìn)入血液循環(huán),攝入過量會(huì)儲(chǔ)存在脂肪組織中。香料;冰激凌狀商品;防曬油、膏霜和保濕乳液、秀發(fā)裝飾油、香波、沐浴液,肌膚滋養(yǎng)、營養(yǎng)成分和調(diào)養(yǎng)商品中。一種中碳鏈油酸脂,具備凝點(diǎn)低、清亮全透明、空氣氧化平穩(wěn)好等特性,關(guān)鍵用以香料香精、冷食產(chǎn)品、、朱古力、寶寶食品、護(hù)膚品、診療及保健產(chǎn)品、破乳劑混配、大豆磷脂相等。

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