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米酒產(chǎn)地專業(yè)團(tuán)隊在線服務(wù)

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發(fā)布時間:2020-08-23 06:23  






翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。很多地方的窖泥由于有比較獨特的地理環(huán)境,產(chǎn)生的微生物也有不同。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!

《客泉醇》—米酒產(chǎn)地,米酒產(chǎn)地,更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

雙蒸地窖酒:不上頭 不干喉  入口爽  酒香醇

現(xiàn)窖藏酒品種有:金櫻,枸杞,50度米酒,稔子,巴吉,丹參,靈芝,糯米酒等地窖酒。

而這一刻

期待的、幸福的莫過于

全家人在一起吃一頓團(tuán)圓飯

喝一杯地窖酒

暢談一年過往

展望一下未來

《客泉醇》雙蒸地窖酒

陪您一起過端午



翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等??蛻袅粞灾形?,我在酒坊吃飯,客家人的熱情讓我難以拒絕,加上“地窖酒”讓我咽了不少口水,最終還是把持不住,喝了。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!

釀造特點:

  各民族幾乎者能釀造不同風(fēng)味、不同品質(zhì)的燒酒,除以上酒類外,滇南拉枯族的董棕樹心酒、嫩包谷帶核蒸酒以原料獨特而別具特色??傮w而言,少數(shù)民族燒酒的釀造具有以下共同點:

  首要,發(fā)酵酒曲一般是自行配制的土酒曲,燒酒的風(fēng)味與品質(zhì)的不同很大程度上是土酒曲之間的差異造成的。

  第二,在燒酒釀造進(jìn)程中,浸泡原糧、蒸烤酒飯所用的水,有相當(dāng)嚴(yán)格的要求,有好水才能釀出好酒,是各民族的共識。大凡出好酒的地方,都是山育水秀之處,山泉清冽,溪流凈琮。

  第三,蒸烤的器具基本相同,釀造的程序大體相似,小鍋小灶小曲烤小酒,蒸鍋天鍋木甑出好酒。



翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃,高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會受到破壞。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!

下面介紹的是米酒

可能再沒有一種酒有著像米酒一樣讓人眼花繚亂的叫法。新葡萄酒投入儲存后,經(jīng)過測試和鑒定氣味類型后,將其放入容量為幾百公斤的大罐中。醪糟、糯米酒、江米酒、甜酒、酒釀,大抵指的都是同一種東西。糯米經(jīng)過釀制,看上去有點渾濁,入口卻甘甜芳醇,并且對身體有很好的滋補作用。江南地區(qū)有首歌謠很形象地概括了米酒的營養(yǎng)和受歡迎程度,“浴后喝碗甜酒釀,春解困乏秋解饞,冬行十里不覺冷,夏走百家口不干。”米酒在全國各地的制作方法卻基本上大同小異,今天,我們來聊聊其中比較有特色的品種。


翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。我們大翁源的酒文化,大家都懂的,要是你去飯店吃飯,首先就是幾個人圍在一起打牌,輸?shù)木秃染?,一杯,二杯,五杯,十杯封頂,一個個還沒有開始吃飯就有人先“倒下”了。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!

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專業(yè)的恒溫酒窖,會根據(jù)葡萄酒實際儲藏條件設(shè)計,并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng),達(dá)到恒溫,恒濕,通風(fēng),避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長久。翁源人敬酒時喜歡說“順”,曾經(jīng)就有人歸納過關(guān)于“順”的酒桌禮節(jié):晚輩敬長輩,是順孝。真正的紅酒愛好者,收藏者值得擁有!建造一個25平方米左右的酒窖費用一般在15萬元左右,但是可以存放3000-5000瓶葡萄酒,從長遠(yuǎn)的角度來講這是一個物超所值的投資。設(shè)計優(yōu)良的酒窖不僅僅只有這些好處,科學(xué)的設(shè)計也能幫助你在日后更快更準(zhǔn)確地找到你想要的葡萄酒.

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