廣州天譽包裝制品有限責任公司，是一家技術專業(yè)產品研發(fā)，生產制造，市場銷售，貿易于一體的綜合性生產型企業(yè)。公司成立于2005年(原匯美包裝)，潛心蛋糕烘焙業(yè)11載，憑著生產制造注塑加工的專業(yè)技術人員，借助高新科技求發(fā)展趨勢，持續(xù)為客戶出示令人滿意的塑料餐具商品及各種蛋糕烘焙用具。企業(yè)技術專業(yè)生產制造：生日蛋糕塑料餐具生產廠家、中秋月餅餐刀生產廠家、塑膠餅刀生產廠家、叉、羹等用品。一次性月餅刀價格價錢

   禮儀知識介紹 餐刀是西方國家美食文化的標示，也是西方國家禮儀文化的關鍵構成部分。 西餐與中餐館對比， 西餐禮儀知識 的繁雜繁雜可不僅是木筷和餐刀的差別。 公然剔牙不文明 西餐的廚具主要是刀、叉、匙，便是湯勺、餐巾，像西餐桌子一些中飯桌普遍的物品就沒有，例如沒有濕毛巾。由于老外把用餐當商務活動，用濕毛巾去擦臉，妝就消失了。此外沒有木簽，公然剔牙是一種不文明的言行舉止，毀壞他人胃口，也毀壞自身品牌形象，因此你一直在西餐桌子別找木簽。 餐巾暗示著宴會 開始與結束 在西餐宴會中，餐巾是一個關鍵的游戲道具，有很多數據信號的功效。 在宣布宴會上，女主人把餐巾鋪在腿上是宴會剛開始的標示。這就是餐巾的個功效，它能夠 暗示著宴會的開始與結束。西方國家講 女士優(yōu)先 ，西餐宴會上女主人是次序，女主人不坐，他人是不可以坐的，女主人把餐巾鋪在腿上就表明大伙兒能夠 啟動。倒過來說，女主人要把餐巾放到桌子上了，是宴會完畢的標示。除此之外一定要留意，餐巾只有鋪在腿上，你不能放到別地方。餐巾要鋪在腿上，一般把它折成長條狀或是折成三角形鋪在腿上，防止用餐時菜式、料汁把長裙或牛仔褲子弄臟了。

   廣州市天譽包裝制品有限公司，是一家專業(yè)研發(fā)，生產，銷售，貿易于一體的綜合生產型企業(yè)。公司成立于2004年(原匯美包裝)，專注烘焙業(yè)11載，憑借生產注塑的專業(yè)技術，依靠科技求發(fā)展，不斷為用戶提供滿意的塑料餐具產品及各類烘焙用品。公司專業(yè)生產：蛋糕塑料餐具廠家、月餅刀叉廠家、塑料餅刀廠家、叉、羹等用具。一次性月餅刀價格價格

叉子的擺放方式

叉子的擺放方式。傳達出“用餐中”或者“用餐結束”的信號。服務員正是根據這種信號來判斷客人用餐的情況，從而決定是否收拾餐具并準備接下來的服務。

刀刃一側一定要面向自己，刀刃面向他人是一種敵意的表現。用餐結束的擺放方式有兩種用餐結束后，可將叉子的正面向上、刀子的刀刃側向內與叉子并攏，平行放置于餐盤上。接下來的擺放方式又分為英國式與法國式，不論哪種方式都可以，但的是法國式。盡量將柄放入餐盤內，這樣可以避免因碰觸而掉落，服務生也較容易收拾。

西餐餐具的擺法圖解

　(1)擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤ShowPlate，餐巾置于裝飾盤的上面或左側。

   (2)盤子右邊旁擺刀、湯匙，左邊擺叉子?？梢烙貌晚樞?、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側至內使用。

   (3)玻璃杯擺右上角，是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。

  (4)面包盤和奶油刀置于左手邊，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。

  大致上，擺在中央的稱為擺飾盤，用來裝一般料理。餐巾一般是置于裝飾盤的上面或左側。盤子旁擺刀、叉、湯匙等?？梢烙貌晚樞颉⑶安?、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側至內使用。右上角會擺設玻璃杯類的餐具，是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。左手邊是面包盤和奶油刀，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。有的菜用過后，會撤掉一部分刀叉。