速凍機(jī)速凍范圍螺旋式速凍機(jī)設(shè)備超低溫

旺源隧道式速凍機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制作而成，外形美觀、操作簡(jiǎn)單、大大提高了工作效率減少了勞動(dòng)力。

旺源速凍機(jī)速凍適應(yīng)范圍：蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、珍稀食材等附加值高的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造。工作原理：速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫過(guò)程。速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速冷凍；2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

螺旋式速凍機(jī)設(shè)備超低溫

速凍機(jī)吹風(fēng)方式螺旋式速凍機(jī)設(shè)備超低溫

旺源機(jī)械隧道式速凍機(jī) 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式，凍品效率高。據(jù)產(chǎn)量要求可選用單，雙網(wǎng)帶組合。

設(shè)計(jì)制造精：采用計(jì)算機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)和精藝工序制造，創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍成裝置。

凍品品質(zhì)優(yōu)良：采用合理的空氣對(duì)流，凍成品不結(jié)塊，凍的速度快，凍品品質(zhì)優(yōu)，完全符合IQF標(biāo)準(zhǔn)

速凍效率高：采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī)，集霜率低，增加有效速凍時(shí)間

旺源機(jī)械速凍柜特別訂制的箱體保證了板壁的密度、鋼板的厚度、和承重性。工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫過(guò)程。速凍柜保溫板經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部門的測(cè)試安德利聚氨酯保溫板的發(fā)泡密度在35-43KG標(biāo)準(zhǔn)。 加厚的保溫層就是防止速凍柜因?yàn)閮?nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度的傳播，從而速凍柜更加的節(jié)能，提高速冰凍柜的工作效率。 速凍食品是指各類新鮮食品或原料進(jìn)行深度快速冷凍，然后保存于低溫（一般-18℃）中的方便食品，簡(jiǎn)單解凍、加熱或烹調(diào)后即可食用。