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牛肉腌制機廠家
牛肉腌制機廠家適用范圍【適合產(chǎn)品有:魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經(jīng)設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。質保承諾一年之內免費維修,一年之后免費供應易損小配件,大配件只收取成本費用。
產(chǎn)品特點
本機結構緊湊、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、
可設定間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料
槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害
滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使?jié)L揉空間更大更合理
牛肉腌制機廠家
1.本產(chǎn)品具有連續(xù)真空功能,配備數(shù)顯真空表實時顯示滾揉筒的真空度,可以有效縮短滾揉時間,提高滾揉效率。
2.真空滾揉機槳葉設計,選用“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適用不同的產(chǎn)品,正轉滾揉、摔打、反轉出料。
3.(選配)PLC和觸摸屏控制,監(jiān)控方便直觀,可存貯100個工藝配方。
4. 采用變頻調速,啟動平穩(wěn),并且調速范圍廣,縮短出料時間,出料更徹底。
5.真空泵采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
6.滾揉筒身設有大口徑方孔原料可由提升機或輸送帶直接輸入,實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
7.整機采用SUS304不銹鋼制作,滾筒內部精細打磨,滾揉筒腹部具有清洗口,能使?jié)L揉筒內徹底清洗。支架采用不銹鋼方管,滾揉筒內表面精細拋光,減少額外升溫,利于清洗。
牛肉腌制機廠家真空滾揉機滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內部結構,節(jié)能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,z大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。售后服務1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員最快的時間內可達到現(xiàn)場并開始維修。
牛肉腌制機廠家諸城正康食品機械生產(chǎn)的新一代的全自動真空滾揉機除具有傳統(tǒng)真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。當設定滾揉方式為常壓滾揉時,滾揉機將在常壓狀態(tài)下:啟動→正轉→暫?!崔D→暫停→正轉→……到達、二次加輔料時間后暫停,同時報警信號燈亮,當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結束。更新增加了遙控操作系統(tǒng),使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能。機器采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。