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山東佰森廚業(yè)水餃爐掉電記憶功能說明:
設(shè)置參數(shù)帶掉電記憶功能。
運(yùn)行說明:加熱、輸出條件:1.設(shè)定時間結(jié)束。
2.實(shí)測水溫度≤水設(shè)定溫度。
加熱、輸出條件:1.設(shè)定時間結(jié)束。
3.實(shí)測油溫度≤油設(shè)定溫度。
加熱、停止輸出條件:1.設(shè)定時間結(jié)束。
2.實(shí)測水溫度≥水設(shè)定溫度。
3.實(shí)測油溫度≥油設(shè)定溫度。
佰森電器結(jié)構(gòu)合理,環(huán)保耐用,外觀簡潔大方,節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以的品質(zhì),高雅的外形,誠摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您,是您理想的選擇!
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①.可使用和液化氣罐。
②.無噪音,可在專業(yè)餃子館、飯店、明檔處使用;占地面積約1平方米。
③.節(jié)約能源,無需用電,使用不鼓風(fēng)節(jié)能爐頭耗2-3m3/h
④.熱能收集,煮餃子的同時利用余熱將外殼水套的涼水加熱,可達(dá)到80℃-90℃,節(jié)約能源。
包水餃的方法
馬蹄餃:做法:1.將餃子皮攤平,放入餡料
2.將兩邊捏好
3.將餃子兩邊彎曲后,向中間靠攏錢包餃
4.再捏緊即可。
山東省博興縣佰森廚業(yè)坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣,素有“中國廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。佰森廚業(yè)不斷優(yōu)化經(jīng)營管理制度,堅(jiān)持以人為本,科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略思想;堅(jiān)持誠信為本,品質(zhì)至上的經(jīng)營理念,在市場競爭中摸索出了一條屬于自己的創(chuàng)新經(jīng)營之路。佰森廚業(yè)愿以的產(chǎn)品,的服務(wù),的體系,與您共贏共榮,邁向未來!佰森廚業(yè)不斷優(yōu)化經(jīng)營管理制度,堅(jiān)持以人為本,科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略思想。
魚肉餡的做法:
原料:大草魚或?yàn)豸~1條約1000克 豬肥膘肉100克 韭菜300克 雞蛋清2個 精鹽15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 雞精15克 香油25克 精煉油30克
制法:1.草魚宰殺后治凈,去掉頭尾、骨及魚皮,取凈魚肉絞成茸;豬肥膘肉剁成泥;韭菜擇洗凈,切為細(xì)粒,加入香油、精煉油拌勻。
2.將魚頭、魚骨放入鍋中,摻入清水,加入胡椒粉、料酒、雞精,上火熬至湯色乳白時,濾去料渣,即成魚湯。
3.魚肉茸加入肥膘肉泥和勻,再加入精鹽、味精、雞蛋清攪拌,邊攪邊加入冷魚湯,直至攪拌上勁且魚湯加完,接下來與韭菜粒拌勻,即成。
注意:1.魚肉必須去凈骨,才能保證食用時的安全。選用較大的魚或骨較少的魚。
2.魚茸和肥膘肉泥都要絞細(xì),才能夠吃較多的水分,餡料才會細(xì)嫩。
3.韭菜只能后加入。
佰森廚業(yè)愿以的產(chǎn)品,的服務(wù),的體系,與您共贏共榮,邁向未來!