斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，整機(jī)采用SUS304材質(zhì)，大功率電機(jī)，變頻控制系統(tǒng)，能省電30%，并能保護(hù)電路的其它功能不受損傷。斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

斬拌機(jī)主體采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用、易于清洗。溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定?？煽刂萍褦匕钑r(shí)間。主軸轉(zhuǎn)數(shù)I型為200/1800/3600轉(zhuǎn)/分；II型為變頻八位調(diào)速。斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。

斬拌機(jī)工作效率較高，斬拌機(jī)價(jià)格便宜，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，小型斬拌機(jī)實(shí)用范圍廣，切菜餡機(jī)可對肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，電動斬拌機(jī)進(jìn)行深加工，是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備

斬拌機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口工具。

1、速度高可達(dá)4500轉(zhuǎn)/min。

2、該斬拌機(jī)軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。

3、轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，斬拌機(jī)有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。

4、電器箱分體安裝，密封性好，斬拌機(jī)選用防水電器。

5、關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。斬拌機(jī)外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。