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根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)的需要和世界各國(guó)用戶的反饋,我們公司在原來(lái)雞屠宰流水線的基礎(chǔ)上進(jìn)行了不斷地完善,研發(fā)出具有全自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定, 操作簡(jiǎn)單方便,省時(shí)省力,安全便捷,使用周期長(zhǎng)的雞屠宰流水線設(shè)備,不僅實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化的生產(chǎn),提高產(chǎn)品的質(zhì)量,還能夠提高企業(yè)的自身的品質(zhì)形象,還可以提高企業(yè)網(wǎng)的現(xiàn)在化水平。以下設(shè)備選型的主要依據(jù)、基本原則和主要內(nèi)容對(duì)禽畜屠宰加工生產(chǎn)線成套設(shè)備選型進(jìn)行反分析。
家禽
屠宰流水線,采用不銹鋼材質(zhì)制作,具有自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定, 操作簡(jiǎn)單方便,省時(shí)省力,安全便捷,使用周期長(zhǎng),使家禽的屠宰形成工廠化生產(chǎn),大大提高家禽屠宰的效率,滿足了人們對(duì)家禽肉制品的需求。
目前我國(guó)雞鴨鵝屠宰設(shè)備制造廠數(shù)量眾多且遍布全國(guó),而且諸城宏德生產(chǎn)的加工設(shè)備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品等眾多加領(lǐng)域,同時(shí)為提高我國(guó)雞鴨鵝屠宰設(shè)備的技術(shù)水平,縮小與世界先進(jìn)水平的差距,加速家禽屠宰加工裝備國(guó)產(chǎn)化,滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求,我國(guó)屠宰設(shè)備企業(yè)還需加把勁,屠宰設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景較為客觀,在高度自動(dòng)化的基礎(chǔ)上我們的主要方向。提高產(chǎn)品的自動(dòng)化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化,限度的提高產(chǎn)品質(zhì)量,盡可能的保持禽肉的原風(fēng)味,提高禽肉質(zhì)量。主軸膠棒的相對(duì)螺旋運(yùn)動(dòng)與筒體長(zhǎng)槽的相對(duì)螺旋實(shí)現(xiàn)反向,對(duì)前進(jìn)中的禽爪形成反向作用力,以實(shí)現(xiàn)對(duì)禽爪的拍打、揉搓,使得禽爪表面的黃皮去掉,實(shí)現(xiàn)禽爪的去黃皮工作。
近些年來(lái),我國(guó)家禽業(yè)迅速發(fā)展,禽類肉制品逐漸滿足了我國(guó)人民的食用需求。肉雞具有生產(chǎn)周期短,生長(zhǎng)速度快,飼料轉(zhuǎn)化率,效益好的特點(diǎn),所以,養(yǎng)殖肉雞的很多,肉雞養(yǎng)殖也促進(jìn)了肉雞屠宰設(shè)備的發(fā)展。簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)一下肉雞的外貌:肉雞的外貌分為頭部、頸部、體軀和四肢四大部分。每一大部分又分為若干小部分。在運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常,應(yīng)停機(jī)檢查軸承室總成和調(diào)整系統(tǒng)是否損壞和發(fā)生偏差。
屠宰工藝及屠宰車(chē)間布置:禽類宰殺有電麻和直接活宰兩種。使用電麻宰殺時(shí),電壓控制在70伏特以內(nèi),電流不超過(guò)0.75安培,電流通過(guò)水槽達(dá)到電麻目的。水內(nèi)須加鹽,以提高導(dǎo)電的效果。雞體倒掛后,應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,一方面讓雞安靜下來(lái),同時(shí)也利于充分放血。雞在進(jìn)入浸燙槽以前應(yīng)瀝血倒掛4~6分鐘。宰殺瀝血間可以設(shè)計(jì)成狹長(zhǎng)的或迂回的倒掛軌道,寬度至少在2.5米,便于放置電麻機(jī)及集血槽。全自動(dòng)雞鴨鵝脫毛流水線采用機(jī)械傳動(dòng)方式,依靠禽體與橡膠棒之間的湘桂運(yùn)動(dòng),脫去禽體羽毛。瀝血間頂面、墻壁和地面必須用防腐蝕、易清洗消毒的材料裝飾。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:殺雞電暈機(jī),肉雞宰殺電麻設(shè)備,家禽屠宰麻電機(jī),電麻機(jī) 該設(shè)備專門(mén)用于由動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)為靜態(tài),使之便于后序工作正常進(jìn)行的專門(mén)設(shè)備,該設(shè)備具有性能可靠,連續(xù)工作性強(qiáng),調(diào)節(jié)靈活自如,安全實(shí)用等特點(diǎn)。還有流水線的使用能夠減少企業(yè)對(duì)員工技術(shù)的要求,節(jié)省公司的培訓(xùn)成本。結(jié)構(gòu)特點(diǎn):殺雞電暈機(jī),肉雞宰殺電麻設(shè)備,家禽屠宰麻電機(jī),電麻機(jī)
售后服務(wù):產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內(nèi)廠家將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
家禽屠宰設(shè)備的保養(yǎng)對(duì)屠宰流水線的生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是很重要的。家禽屠宰流水線在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)有一些正常的磨損。因此,保養(yǎng)尤為關(guān)鍵。下面分別介紹一下屠宰流水線的部位保養(yǎng)方法:
1.機(jī)頭電機(jī)的保養(yǎng)方法:
屠宰流水線切不可將電機(jī)進(jìn)水,因?yàn)檫@樣可能導(dǎo)致電機(jī)損壞,影響使用。也會(huì)縮短屠宰設(shè)備的使用壽命。
2、鏈條的保養(yǎng)方法:
屠宰流水線的鏈條在長(zhǎng)期的運(yùn)轉(zhuǎn)后可能導(dǎo)致原來(lái)的潤(rùn)滑油發(fā)熱揮發(fā),這樣容易導(dǎo)致屠宰流水線的鏈條在運(yùn)行過(guò)程中不平衡,噪聲增大,爬行等。向鏈條加上黃油或濃一點(diǎn)的潤(rùn)滑油等。
3、屠宰流水線機(jī)頭減速箱的維修及保養(yǎng)方法:
開(kāi)始使用在三個(gè)月左右將減速箱里的機(jī)油放凈,用柴油將減速箱里面清洗一下,放凈后將新的潤(rùn)滑油加至觀察窗的中間即刻。以后每年將潤(rùn)滑油換一遍就可以了。潤(rùn)滑油太多可能引發(fā)減速箱發(fā)熱,電機(jī)負(fù)荷過(guò)大導(dǎo)致電機(jī)保護(hù)開(kāi)關(guān)跳開(kāi)。潤(rùn)滑油太少可能引發(fā)減速箱發(fā)熱,噪聲增大及減速箱絞死而報(bào)廢。全自動(dòng)肉雞屠宰流水線是一整套的家禽屠宰設(shè)備,這套設(shè)備包含了從活禽到白條,分割的一系列工序,大部分工作由設(shè)備自動(dòng)完成,只需要少量人工輔助即可,可根據(jù)您的實(shí)際要求來(lái)定制合適的規(guī)格型號(hào),以便符合您的實(shí)際產(chǎn)量要求。