牛肉湯鍋做法

     牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈后分別切成3cm寬、5cm長的塊。泡姜切片，泡辣椒切成1cm長的段。大蒜從中間分成兩半。

     炒鍋中倒入油，大火燒至七成熱，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉塊、八角，翻炒均勻后加入涼水（水量以沒過牛腩肉塊2cm為宜），大火煮至沸騰，再繼續(xù)燉煮1小時。

     之后放入切好的牛蹄筋，繼續(xù)燉煮1小時，至肉酥爛即可。

     吃的時候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中，邊吃邊加熱，吃過肉后還可以用湯涮青菜。

    鑫興奧大型鹵煮鍋定做 以的產品質量，專業(yè)的售后服務深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導。

    大型鹵煮鍋定做通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產品相比，大型鹵煮鍋定做具有加熱、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點，而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力，使用安全可靠。本實用新型可廣泛應有于大型餐館、食堂等。③然后揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。

我公司針對用戶需求，推出的大型煮肉鍋系列，受到用戶信賴。煮肉鍋根據(jù)煮肉量大小型號有，200L，300L，400L，500L，600L的，其中同一個型號的配置也不一樣，有蒸汽加熱的，有導熱油電加熱的，有燒液化氣tian然氣的，有電磁加熱的。每種加熱方式都是為了迎合用戶的需要。燒液化氣和tian然氣的的煮牛肉夾層鍋，在這些夾層鍋中配置是比較經濟實惠的，煮肉相對來說比較省錢，費用低一些，這種夾層鍋在huimin朋友們中用的比較多。省錢=賺錢6、環(huán)保：無明火，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境。