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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食服務(wù)。
飯?zhí)霉芾碇贫然驹瓌t
(一)飯?zhí)霉芾響?yīng)當(dāng)做到責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,努力提高勞動(dòng)效率和經(jīng)濟(jì)效益;
(二)推行全l面質(zhì)量管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;
(三)制定獎(jiǎng)懲原則,充分調(diào)動(dòng)飯?zhí)寐毠さ姆e極性;
(四)建立飯?zhí)霉芾砉ぷ鲿?huì)議制度,加強(qiáng)飯?zhí)脙?nèi)部的民主管理。
工廠員工食堂的經(jīng)營(yíng):飯?zhí)迷斐衫速M(fèi),浪費(fèi)就是犯l罪呀,同志們。那怎樣盡大的避免浪費(fèi)呢?那就需要經(jīng)常評(píng)估飯菜的吃剩機(jī)率和份量,不斷調(diào)整菜品的供應(yīng)份量,呼吁員工朋友們,吃多少打多少,不夠的可以進(jìn)行添加。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,不吃油就等于掐斷了不飽和脂肪酸的來源,有損健康。平時(shí)經(jīng)常對(duì)來飯?zhí)镁筒偷膯T工進(jìn)行調(diào)查,多聽取員工的意見和建議。
如何選購(gòu)新鮮肉
聞:新鮮肉具有正常的氣味,較次的肉有一股氨味或酸味。
看:看肉皮有無紅點(diǎn),無紅點(diǎn)是好肉,有紅點(diǎn)者是壞肉;看肌肉,新鮮肉有光澤,紅色均勻,較次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色,次品肉的脂肪缺乏光澤,變質(zhì)肉脂肪呈綠色。