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怎樣吃油更健康?
食用油是我們每天必不可少的一種調(diào)味食品,很多人都在問(wèn)到底花生油,大豆油,玉米油,菜籽油哪一種吃起來(lái)才更加健康,哪一種油才更好一些,其實(shí)這并沒(méi)有什么決對(duì)的,下面小編來(lái)說(shuō)一下如何吃油才更加健康吧。
1.多樣化
只有脂肪酸的合理搭配才能吃得更健康,如果總是只吃一種油,很難做合理搭配,因此可以幾種油換著吃,實(shí)現(xiàn)食用油的多樣化
2.不同烹飪方式用不同油
日常炒菜:油溫不用太高,一些常見(jiàn)的花生油、菜籽油、橄欖油、葵花籽油、大豆油等都可以用來(lái)炒菜,但注意炒菜時(shí)別讓油冒很多煙
爆炒和煎炸:可以采用一些耐熱的棕櫚油、椰子油、黃油等
做湯:亞麻籽油、核桃油、芝麻油等比較適合
拌涼菜:可以用初榨橄欖油,堅(jiān)果油和種子油也是不錯(cuò)的,它們的風(fēng)味保留得較好
3.少吃油
油是脂肪熱量較高,如今大部分人的營(yíng)養(yǎng)充分,所以少吃油可以防止攝入熱量過(guò)多,根據(jù)居民平衡膳食寶塔介紹,一個(gè)成年人每天推薦攝入油25-30克,然而目前大部分人都遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
所以沒(méi)有決對(duì)的哪種油更好,健康的吃法是各種油搭配著吃
胡姬花與魯花花生油哪個(gè)好吃?
胡姬花和魯花同為青島的品牌,在食用油的市場(chǎng)上是從未停止過(guò)競(jìng)爭(zhēng),兩家在技術(shù)上基本無(wú)太多差距,那么胡姬花花生油和魯花花生油哪個(gè)比較好呢?
不少人認(rèn)為,魯花花生油更好一些,因?yàn)樗趪?guó)內(nèi)的度更高;有人會(huì)覺(jué)得,胡姬花花生油好一些,因?yàn)樗捎霉欧▔赫ザ桑瑑r(jià)格也貴一些。
個(gè)人認(rèn)為,只要購(gòu)買純正的花生油,無(wú)論是胡姬花還是魯花都是可以的,它們?cè)诩妓嚭涂诟猩隙际怯凶约邯?dú)到之處的。
至于到底要購(gòu)買哪個(gè)牌子的花生油,我們的建議是,要選擇純正的不含任何雜質(zhì)的花生油,更要注意選擇有一定榨油歷史的會(huì)比較好。