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品茶需要的是一份耐心
生活過得醉有意義的人,不是那些年歲醉大的人,而是對生活醉有感受的人,茶亦是如此,對一杯茶品味的越徹底,了解的也就越透徹,飲茶以客少為貴,眾則喧,喧則雅趣乏矣?,F(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展各種不同類型的茶館都應(yīng)運(yùn)而生,那么不同類型的茶館有哪些不同的作用呢。獨(dú)啜曰幽,二客曰勝,三四曰趣,五六曰泛,仔細(xì)想想,其中的深意并非單以形式上的人數(shù)的多少,來判斷喝茶雅俗之別的。
避免嘈雜喧嘩,回歸內(nèi)心的寧靜和疏淡才是喝茶的本意,所以成就一杯茶是不容易的,從采摘茶葉算起,大大小小要經(jīng)歷的工序至少要有十來道,茶的風(fēng)格也是豐富繁雜的,這不僅僅體現(xiàn)在制作工藝上,更多的是需要?dú)q月的沉淀。
注水溫壺、投茶入壺、出湯入杯,淅瀝水聲和器皿碰撞的聲響,如果靜下心來,就會聽到茶席上全然不同的情緒,隱約而細(xì)微,但是卻讓人清晰探尋到無可隱匿的內(nèi)心。喝茶、聊天、發(fā)呆,是在聊天型茶館比較常見的場景,在北京、四川和潮汕地區(qū)比較常見。對品茶這件事,古人說得直白,正如茶不是一日而成,泡茶也要一泡,兩泡,三泡,茶的味道才會出來,回味才會歷久彌新。
黑茶是否能?泰山女兒茶代理商
在生活中我們是免不了有酒局的,不管是家人團(tuán)聚也好,還是談生意也罷,都是免不了要喝一頓酒的,但是如果說酒喝多了的話,有人說喝黑茶是可以界酒的,喝了茶水之后尿液便會增多,并且還能聞到有明顯的酒精的味道,所以人們便會認(rèn)為酒就這樣被輕松的排出來了,的確,我們在喝了茶之后,身體會感覺很舒服,但是經(jīng)常利用茶水來界酒,這種方法也是傷身體的。有人要笑小編多疑了,從小跟著父親你一口我一口地喝酒、抽煙的,還不是照樣活蹦亂跳。
茶能界酒是自古以來流傳的說法,很多人也常以濃的黑茶來醒酒。二、遠(yuǎn)離異味茶葉的依附性很強(qiáng),接觸異味東西后會很快吸收,大家也不想平常舍不得喝的茶有菜味吧。但是這種方法不但不能界酒,而且還會傷,黑茶中的主要成分茶減是有力尿作用的,大量飲用黑茶,其中的茶減能夠迅速發(fā)揮力尿作用,促使尚未分解的乙權(quán)過早地進(jìn)入,而乙權(quán)對泌尿系統(tǒng)有很大的損害,若經(jīng)常酒后飲茶,則易造成小便頻數(shù)并渾濁,以及大便干燥等病。
醫(yī)學(xué)研究還表明,酒精對心臟有很大的刺激性,而濃茶同樣有興奮心臟的作用,二者相合,更增加了對心臟的刺激,這對心臟功能欠佳的人很不利。茶葉這個東西是不能受潮的,所以說對于茶葉的儲存也是有著很多的技巧,今天泰山女兒茶就來教大家一些儲存茶葉的技巧吧。黑茶不但不能界酒,而且還會加重對身體的傷害,在喝多之后界酒,可進(jìn)食些柑橘、梨、蘋果之類的水果,喝西瓜汁更好,若是沒有水果,沖杯糖水也是可以幫助界酒的,盡管如此小編還是想說,還是盡量少喝酒,多飲茶吧。
購春茶時,需要注意些什么?
春茶一般是過了正月便會上市,雖然經(jīng)歷了升降溫,冷空氣,以及降雨降雪等多變的天氣,但是依然抵擋不住春茶上市的熱潮,每到春茶上市的時候,茶葉市場以及電商店鋪便會打著春茶,明前茶的旗號出現(xiàn),那么這時候買茶的朋友就要小心了,因為很有可能便會掉進(jìn)陷阱了。但實際上,紅茶出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象是紅茶內(nèi)的物質(zhì)結(jié)合的絡(luò)合物,這種情況是正常的“冷后渾”,恰恰還是個好現(xiàn)象。
1.春茶的葉子一般裹得較緊,顯得肥壯厚實,有的還有較多毫毛,色澤鮮潤,香氣濃郁而新鮮。夏茶和秋茶則葉子松散,顏色暗,香氣平和,與春茶有很大區(qū)別
2.茶葉在貯藏過程中,構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì),會被緩慢分解或氧化,使綠茶的色澤變得枯灰無光,而隔年茶茶褐素的增加,則會使綠茶湯色變得黃褐不清,失去原有的新鮮色澤,春茶沖泡時茶葉下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚,夏茶和秋茶在沖泡時茶葉下沉較慢,香氣不高
3.在貯藏過程中,茶中的各類構(gòu)成味道的物質(zhì),有的分解揮發(fā),有的縮成不溶于水的物質(zhì),因此不管何種茶類,新茶的味道都醇厚、鮮爽,而陳茶喝起來淡而不爽口
4.茶葉泡完后,新茶茶底綠中帶黃,顯鮮嫩,而隔年茶茶底偏黃,沒有鮮嫩感