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油炸流水線在清洗時(shí)注意的細(xì)節(jié):
油炸流水線設(shè)備在使用一段時(shí)間后我們需要進(jìn)行清洗保養(yǎng)和維護(hù),油炸流水線在使用一段時(shí)間后需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗,清洗需要多人合作,并且需要一些注意細(xì)節(jié),防止損壞設(shè)備:
1、油炸流水線用刷子清洗設(shè)備時(shí),需要把設(shè)備停下來。不能停下來的情況下,清洗時(shí)要特別注意驅(qū)動(dòng)連接部和搬運(yùn)部。
2、油炸流水線操作盤和驅(qū)動(dòng)馬達(dá)不能進(jìn)水。
3、各裝置裝卸時(shí)必須有數(shù)人一起完成。
4、加黃干油時(shí)必須停止設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、清洗后油槽中的水必須完全擦去。炸糕油炸流水線聯(lián)系方式,炸糕油炸流水線聯(lián)系方式
薯?xiàng)l油炸流水線是如何生產(chǎn)薯?xiàng)l的?
很多人喜歡吃薯?xiàng)l,薯?xiàng)l是由土豆做成的,對(duì)身體有一定的益處,而且薯?xiàng)l吃起來口感好,配上番茄醬更是美味。薯?xiàng)l油炸流水線是專門用來做薯?xiàng)l的,那么該設(shè)備是如何生產(chǎn)的?
1、薯?xiàng)l工人們?cè)趥魉蛶蠙z查并剔除土豆上的疤1痕;
2、所有工作人員都須持有健康證明,并定期體檢,進(jìn)入廠區(qū)的所有人也得先洗手;
3、土豆在一個(gè)大容器內(nèi)稱重完畢后,落入滾筒研磨去皮;
4、土豆片被送去油炸,土豆片在180°的大油槽里炸3分鐘;
5、每天都要對(duì)薯?xiàng)l進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),不論是剛從油鍋里出來的,還是已經(jīng)裝進(jìn)袋子里的;
6、薯?xiàng)l在滾筒里與調(diào)味料搖勻;
7、從傳送帶上下來的薯?xiàng)l在這里被倒入稱重機(jī),薯?xiàng)l被自動(dòng)分成若干份,然后機(jī)器選出符合凈含量標(biāo)準(zhǔn)的一份去包裝。
8、每一份薯?xiàng)l都要通過金屬探測(cè)器檢驗(yàn),以確保不混入雜物,隨后落入錫箔塑料包裝袋中,沖入氮?dú)獠⒎饪凇?/span>
薯?xiàng)l油炸流水線的生產(chǎn)過程中操作嚴(yán)謹(jǐn),安全可靠,能讓廣大用戶放心食用。炸糕油炸流水線聯(lián)系方式,炸糕油炸流水線聯(lián)系方式
?油炸生產(chǎn)線設(shè)備簡介:
油炸系統(tǒng):采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶。變頻電機(jī)一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶 可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部,刮板式的出料方式,出料徹底。
加熱系統(tǒng):
1.電熱管內(nèi)部直接加熱,管式加熱管,共五組,每組12KW,共計(jì)60KW.
2.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部,及時(shí)高1效的升溫,滿足正常生產(chǎn)的需要。
3.可與網(wǎng)帶支架共同提升下降,便于保養(yǎng)維修。
4.整臺(tái)油炸區(qū)域分兩段控溫。
排油煙系統(tǒng):及時(shí)排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,滅火器 由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門,防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時(shí)快速處理,保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。炸糕油炸流水線聯(lián)系方式,炸糕油炸流水線聯(lián)系方式
網(wǎng)帶式油炸機(jī)的介紹
?網(wǎng)帶油炸機(jī)采用電加熱形式,PLC電腦控溫,觸屏操作,變頻速度調(diào)節(jié)。根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時(shí)間,可以通過觸屏和變頻靈活實(shí)現(xiàn)。
?網(wǎng)帶油炸機(jī)設(shè)有自動(dòng)刮渣系統(tǒng),可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走,克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷。自動(dòng)過濾,能保持炸油清潔,大大延長炸油的使用壽命,無需頻繁換油,使榨汁的產(chǎn)品始終如一,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
?采用熱交換式加熱,使用循環(huán)油泵使油在過程中始終處于均勻循環(huán)狀態(tài),以保持有槽內(nèi)油溫恒定,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到一致。
?主網(wǎng)帶上部設(shè)有防漂浮網(wǎng)帶,以防止產(chǎn)品在油炸機(jī)內(nèi)上浮,確保了產(chǎn)品的油炸效果。
?安全性能優(yōu)良,油炸機(jī)在無油,少油以及油溫超出設(shè)定范圍時(shí),加熱裝置自動(dòng)斷電,發(fā)出警報(bào),多溫區(qū)設(shè)計(jì),溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設(shè)定。
油炸機(jī)的煙罩具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起熱油飛濺,導(dǎo)致人員受傷。炸糕油炸流水線聯(lián)系方式,炸糕油炸流水線聯(lián)系方式