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泰鑫食堂承包托管專業(yè)化管理
泰鑫食堂承包托管專業(yè)化管理泰鑫提升企業(yè)員工福利 提起食堂承包托管,很多人并不陌生,但是對于食堂承包托管的真正意義,很少有人能夠說的清楚。的食堂管理,能夠為員工提供合理的飲食,這是對員工福利。 某企業(yè)的員工表示,“我們的食堂以前飯菜很差的,本來上班早八晚五的,早餐吃不到,午飯在食堂吃,食堂的伙食又很差,所以,一天的工作狀態(tài)都不太好,后來,我們食堂承包托管給了泰鑫管理服務有限公司,沒想到效果真的不錯,每頓飯都是有素菜、有葷菜、還有營養(yǎng)湯,每天都吃的很好,工作積極性都提高了很多?!?就像這位員工講的這樣,食堂承包托管看似很簡單的一件事情,實際上對于一個企業(yè)來說,是非常重要的,營養(yǎng)伙食,對于員工的身體健康和精神狀態(tài)至關(guān)重要。 現(xiàn)在有越來越多的公司都開始食堂承包托管,員工的認可度和評價都非常高。某企業(yè)的相關(guān)負責人表示,“現(xiàn)在的員工福利方面,不單單表現(xiàn)在薪資方面,有很多附加的福利比如食堂飲食這方面也非常重要,甚至比薪資更重要,公司附近小吃很少,而且小吃價格貴還不衛(wèi)生,很多員工希望在公司食堂吃飯,但是,如果食堂的飯菜不好吃,員工就只能自己從家里帶飯或者選擇不吃。這對于員工的身體有很壞的影響。我們做食堂承包托管后,員工的反響非常強烈,大家都喜歡到食堂吃飯?!?/p>
食堂承包采購方面注意事項
食堂承包采購方面注意事項 下面說一下泰鑫食堂承包公司采購方面注意事項: 1、采購員需經(jīng)常與主管、廚師溝通,準確地完成食堂所需物品的采購工作,確保各項工作能夠正常開展; 2、采購員必須堅持“企業(yè)員工安全健康高于一切”的原則,把好食品質(zhì)量關(guān); 3、采購員要隨時掌握市場行情,合理搭配食品,采購的食堂物質(zhì)必須有“三名”(廠名、品名、產(chǎn)地名)、“三期”(出廠日期、保質(zhì)期、保存期)、“三證”(衛(wèi)生或者經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗合格證、出廠合格證); 4、采購員要對伙食物質(zhì)堅持集中、定點采購,做到貨比三家、嚴格審核、價格合理、優(yōu)勝劣汰; 5、采購員需定期向食堂和董事會公布市場行情,及時向主管匯報采購工作情況。
員工食堂承包管理制度
下面泰鑫膳食食堂承包公司給大家講述一下,員工食堂承包管理制度: 一、員工食堂每日供應飯菜,根據(jù)公司實際情況來制定用餐時間,所有員工要按時就餐,不得提前或延遲開餐。 二、工廠員工進入食堂就餐一律要憑飯票、菜票打飯、打菜,禁止現(xiàn)金交易,避免出現(xiàn)現(xiàn)金糾紛現(xiàn)象。 三、員工進入食堂后,必須遵守食堂就餐秩序,自覺排隊就餐,須服從食堂工作人員管理,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩,以免出現(xiàn)人員推搡事故的發(fā)生。 四、未經(jīng)許可,工廠任何人員不能隨意進入廚房,如違反制度進入,后果自負。 五、踐行“光盤”行動,就餐人員須按需盛飯打湯,避免造成不必要浪費,浪費者將按照食堂就餐有關(guān)規(guī)定進行相關(guān)處理。 六、請員工在用餐后自覺將餐具放到食堂的地點,用餐后不得隨意將餐具擺放在桌子上。 七、就餐人員服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具,講究公眾就餐的道德。 八、任何人員在食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不得大聲起哄喧嘩、吵鬧,做到文明用餐,為所有就餐人員提供良好的就餐環(huán)境。 九、講文明、講禮貌。在食堂內(nèi)設(shè)定意見箱,接受員工對食堂管理意見及建議,食堂管理人員會進行相關(guān)處理。