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不銹鋼多功能節(jié)能煮面爐是zui新設計,追求高質量,吸收國內外同類產品的優(yōu)點設計而成,共有多個桶,使用鑄鐵燃燒器,款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點,適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。百戶達集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業(yè),企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢,先進的生產設備,嚴格的檢查手段,科學的管理體制。山東卓奇商用廚具有限公司歡迎您前來咨詢。3、可根據(jù)客戶需求,訂做不同尺寸、功率、功能的電磁煮面爐設備。
1. 覆底式發(fā)熱盤,熱達95%以上,節(jié)約能源;
2. 桶內光滑平整,易于清理,不粘鍋;
3. 發(fā)熱面積大,受熱均勻,不糊鍋;
另外,電熱管式電熱煮面爐因為桶體內部露出電熱管,必須另外配備網桶使用;而我司覆底發(fā)熱盤式電熱煮面爐內桶底部光滑平整,無需另外配置網桶,可直接使用!歡迎大家到山東濱州博興的百戶達商用廚具有限公司選購適合自己的產品。
1、鍋具煮食后必須及時清洗,不能讓污染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度。
2、避免用含氯的清潔劑。
3、不用強堿或強氧化性的化學藥劑,如漂粉、次氧酸鈉等進行清洗。
4、用粉狀清洗劑時須沿鍋具的紋路來洗擦。
5、避免用帶油膩的抹布去擦拭,每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑,因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質,若殘留會對鍋體產生侵蝕。漂洗后,須用干凈的手巾擦干鍋身,以防水。
6、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤,以免導致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。
7、不要長期盛放酸性或堿性的食品。
8、不要長時間干燒鍋體,持續(xù)干燒會導致鍋具損壞。
9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
商用廚具的安裝 :
1. 廚具的安裝應在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。
2. 廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。
3. 安全di一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。
保養(yǎng) :
1. 不能用水沖洗柜體,通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。