蔬菜種類多，栽培方式及栽培時(shí)期不同，各地氣候條件也有差異，必須用多種灌溉方法才能滿足要求。

1.地面灌溉

適用于水源充足、土地平整、土層較厚、土壤底層排水順利的土壤和地段。其優(yōu)點(diǎn)是投資較低，容易實(shí)施，適用于大面積蔬菜生產(chǎn)，但費(fèi)工費(fèi)水，易使土表板結(jié)。地面灌溉又可分為畦灌、溝灌與淹灌等形式。

（1）畦灌

適用于種植密度較大或需經(jīng)常灌溉的蔬菜(如綠葉萊類、黃瓜等)。盡管目前還存在一些問題，應(yīng)用推廣速度較慢，但隨著關(guān)鍵技術(shù)的解決，今后將會(huì)得到一定的發(fā)展。畦灌要求畦面平整、萊畦布置合理，并能控制入畦流量和放水時(shí)間。畦的大小、入畦流量和放水時(shí)間長(zhǎng)短與土壤透水性、土地平整狀況及地面坡度等因素有關(guān)。土壤透水性較強(qiáng)，土地不夠平整或地面坡度小時(shí)宜采用短畦大流量灌溉；反之，可采用長(zhǎng)畦小流量灌溉。

安裝了滴灌系統(tǒng)，使果園實(shí)現(xiàn)了管道輸水和固定灌水裝置（滴頭）灌水, 不僅大大提高了灌水效率，而且節(jié)省了勞動(dòng)力。在山丘區(qū)，滴灌節(jié)省了修渠、施肥等用工，從而間接地節(jié)省了許多勞動(dòng)力。滴灌比地面灌溉省工30~70%。 

有利于果樹生長(zhǎng)發(fā)育。滴灌為果樹生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的水、肥、氣熱條件，促進(jìn)了根系生產(chǎn)，有利于新梢生長(zhǎng)和花芽分化，有利于葉和果實(shí)的生長(zhǎng), 為增產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

大棚滴灌具有降低濕度、提高地溫、節(jié)水、省工、增產(chǎn)等許多優(yōu)點(diǎn)。但大棚滴灌機(jī)械在使用中常出現(xiàn)灌水器損壞、滴孔堵塞、出水均勻度差及流量小等毛病。為了避免以上毛病的發(fā)生，用戶應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 　　

選擇合適的滴灌機(jī)械：  　　

①通過計(jì)算或按設(shè)計(jì)要求，選擇合適的水泵；通過計(jì)算設(shè)計(jì)出合理的供水管徑和管長(zhǎng)，以達(dá)到較高的均勻度；供水管道應(yīng)選擇具有抗老化性能的塑料管材。  　　

②灌水器是關(guān)鍵部件，要選擇出水均勻、抗堵塞能力強(qiáng)、安裝使用方便的灌水器。  　　

③選擇的過濾器，應(yīng)為 120目或150目，并具有耐腐蝕、易沖洗等優(yōu)點(diǎn)

水肥一體機(jī)原理，水肥一體機(jī)也是一種非常有效地節(jié)水噴灌設(shè)備，在水過程中具備很大的優(yōu)勢(shì)。但其質(zhì)量相對(duì)較差，使用壽命短，容易堵塞，鋪放的長(zhǎng)度不宜過長(zhǎng)，否則滴水的均勻度將受到很大影響。 水肥一體機(jī)節(jié)能、堵塞問題小、水質(zhì)凈化處理簡(jiǎn)單小管水器的流道直徑比滴水器的流道或孔口的直徑大得多，而且采用大流量出流，水肥一體機(jī)，解決了滴灌系統(tǒng)水器易于堵塞的難題。如果利用水質(zhì)良好的井水灌溉或水質(zhì)較好水池灌溉，也可以不安裝過濾器。同時(shí)，由于過濾器的網(wǎng)眼大、水頭損失小，既減少能量消耗，又可延長(zhǎng)沖洗周期。