由于油莎豆油食用價值很高，所以我們要選好壓榨設備，榨油機質(zhì)量的好壞也會影響油莎豆油的出油率。油莎豆油主要的營養(yǎng)成分是亞油酸、亞麻酸、維生素E、鈣、膳食纖維等，每種營養(yǎng)分子都有自己的特點。身邊很多案例可以說明油莎豆的功效，有的人用油莎豆制作豆?jié){喝，可以改善身體的胃消化；有的人食用油莎豆油，對有一定的改善。

油脂設備制取

紫蘇籽油有兩種常用的工藝，一種是純物理壓榨法，另外一種是精煉工藝制取法。純物理壓榨法在農(nóng)村油坊中比較常見，其工藝流程是清理、篩選、去皮、壓榨、過濾，不經(jīng)過炒制的紫蘇籽油具有更高的營養(yǎng)價值，市場上售賣的這種純物理壓榨紫蘇籽油很貴，它和橄欖油的價值很相似。精煉工藝法一般在油廠常見，其制取流程是將壓榨出的毛紫蘇籽油經(jīng)過脫酸、脫膠、脫色、脫嗅等工序處理后，可得精煉紫蘇籽油，這種油可以貼標售賣于商超，可打造自己的品牌。

   核桃的個頭是越來越大了，馬上人人喜愛的核桃就要成熟了。這兩年的核桃種植面積較大，導致很多農(nóng)戶的核桃堆積賣不出去的情況，但是核桃本身的營養(yǎng)價值就高，而且無論是直接吃，還是加工，或是榨油營養(yǎng)價值會一直保留。核桃的個頭是越來越大了，馬上人人喜愛的核桃就要成熟了。這兩年的核桃種植面積較大，導致很多農(nóng)戶的核桃堆積賣不出去的情況，但是核桃本身的營養(yǎng)價值就高，而且無論是直接吃，還是加工