準(zhǔn)備5個黃桃，把它們放在一個盆里，加入鹽和清水清洗干凈，然后剝掉黃桃的皮，用刀把它們中間切開，去掉桃仁和根，把黃桃切成小塊。第二步:將切好的黃桃放入鹽水中清洗，稍微控制水分，然后將黃桃放入玻璃罐中，加入少量冰糖，加入冷的和白色的配料，蓋上蓋子密封。第三步:將黃桃罐頭放入鍋中，用冷水蒸熟，鍋里的水位應(yīng)該是瓶子的一半，先用大火煮10分鐘，然后取出。【黃桃罐頭注意事項】1。清洗黃桃時，記得加鹽，這樣可以更干凈地清洗皮膚。

將黃桃切成小塊，然后用鹽水清洗以控制表面水分。3.把黃桃放在一個干凈的罐子里，加入一些冰糖，倒入冷水，打開蓋子。不要往上面倒冷水，并用蓋子擰緊。這兩個步驟非常重要。澆冷水，黃桃容易腐爛。如果蓋子不擰緊，黃桃很容易腐爛。4、烹飪時，記得加足夠的清水，水位不到瓶子的一半，烹飪后，不要擰開蓋子，否則罐頭儲存時間很短。黃桃罐頭營養(yǎng)豐富。它的主要成分包括維生素C，以及大量的纖維素、胡蘿卜素、番茄紅素等。這是人體需要的。黃桃中硒和鋅的含量明顯高于其他普通桃，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

所需原料:黃桃1.4公斤，冰糖0.28公斤，鹽適量，清水適量步:洗凈去皮，挖出中間的核，切成小塊第二步:將黃桃塊放入大盆中，加入清水，加入一勺鹽，撈起洗凈，浸泡5分鐘， 第三步:將黃桃放入鍋中，加入0.28克冰糖，原則上，桃肉與冰糖的比例是5:1，如果你不喜歡太甜，可以扣除一點冰糖。 加入清水，清水的量等于黃桃的量。第四步:開火煮沸，邊煮邊攪拌，讓冰糖融化