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肽類活性作用
多肽類的活性作用是有目共睹的,這并不難理解。首先了解一下概念,兩個或兩個以上的氨基酸脫水縮合形成幾個肽鍵從而形成多肽,多肽進行多級折疊形成蛋白質。多肽作為蛋白質活性的片段,是人體內活性物質的來源。沒有活性的肽,身體就不會有活力,生命就會停止。體內所有生命活動都與多肽有關,如果缺乏多肽,就容易引發(fā)疾病。
多肽類神經遞質作用
人類生活中的神經,都是以多肽的形式存在,多肽作為一種神經遞質在人體內發(fā)揮作用,傳遞人體信息。神經肽是在神經系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的一種具有生命活性的物質,如發(fā)現(xiàn)的P物質,是初級感覺神經元末梢產生的興奮遞質,它與痛覺有關,并具有很強的抗作用。他們在人體內起著“傳訊”的作用,完善人體功能。
多肽能有效地增強體液及細胞的免①功能,從根本上提高消化系統(tǒng)的抗病能力;二是含有多種肽類物質,對胃腸功能具有重要調節(jié)作用;縮膽素是一種多肽物質,具有調節(jié)胃腸蠕動的作用。磷素為11肽,對消化道平滑肌有強烈刺激作用,能促進胃腸蠕動。