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微波燒結(jié)的特點(diǎn):與傳統(tǒng)的燒結(jié)工藝相比,微波燒結(jié)具有如下優(yōu)點(diǎn):降結(jié)溫度,與傳統(tǒng)燒結(jié)相比,降溫幅度大可達(dá)500℃左右。節(jié)能,比傳統(tǒng)燒結(jié)節(jié)能70%~90%。由于微波燒結(jié)的時(shí)間大大縮短,因此大大提高了能源的利用效率。安全無污染。微波燒結(jié)的快速燒結(jié)特點(diǎn)使得在燒結(jié)過程中作為燒結(jié)氣氛的氣體的使用量大大降低,這不僅降低了成本,也使燒結(jié)過程中廢氣、廢熱的排放量得到降低。提高快速升溫條件下材料的性能。使用微波燒結(jié)快速升溫和致密化可以抑制晶粒組織長大,從而制備納米粉末、超細(xì)或納米塊體材料。提高致密度,增加晶粒均勻性。微波輻射可提高粒子動(dòng)能、有效加速粒子擴(kuò)散。材料燒結(jié)過程包括致密化階段和晶粒生長階段,致密化速率主要與坯體顆粒間的離子擴(kuò)散速率有關(guān),晶粒生長速率則主要依賴于晶界擴(kuò)散速率。所以微波燒結(jié)有助于提高材料致密度,增加晶粒均勻性。但微波燒結(jié)也體現(xiàn)出了傳統(tǒng)燒結(jié)不曾有的缺點(diǎn):加熱設(shè)備復(fù)雜、需特殊設(shè)計(jì)、成本高;同時(shí),由于不同介質(zhì)吸收微波的能力及微波耦合不同,出現(xiàn)了微波可吸收材料,半吸收材料,不吸收材料等,選擇性加熱使得微波透過材料不能燒結(jié),同時(shí)出現(xiàn)熱斑現(xiàn)象。
微波烘干設(shè)備加熱的獨(dú)特之處微波工藝在干燥過程中可以獨(dú)立使用,也可以和傳統(tǒng)加熱法結(jié)合進(jìn)行.食品采用微波干燥的一個(gè)實(shí)例是土豆片,土豆片先用熱油將表面炸成獨(dú)特的色澤,然后,再用微波和熱空氣同時(shí)進(jìn)行干燥.小編為您介紹的是微波烘干設(shè)備加熱的獨(dú)特之處為以下幾點(diǎn):1、能深入到食品深部加熱,故加熱快.2、清潔的加熱方式,環(huán)境不受污染,加熱后爐內(nèi) 清掃容易.3、可選擇不同的加工工藝,例如,可通過容器或包裝加熱其中的食品.此外,食品烘干均勻.4、容易控制加熱溫度,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化.5、加熱同時(shí)有殺菌和放沒效果.