餐飲空間的裝飾陳設(shè)主要包括五個(gè)方面
除了總體的原則外,不同項(xiàng)目的軟裝設(shè)計(jì)也有所區(qū)別。
沈陽(yáng)餐飲店裝修設(shè)計(jì)公司,餐飲店裝修設(shè)計(jì)效果圖
連鎖餐飲店門(mén)面設(shè)計(jì)
1.家具陳設(shè)
由于餐飲空間的主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是飲食,因此連鎖餐飲店里的餐臺(tái)、餐椅、沙發(fā)是餐飲空間的主要家具,其數(shù)量多,面積大。家具的造型和色彩對(duì)確定連鎖餐飲店的基調(diào)起著很大的作用,家具風(fēng)格與空間的硬裝風(fēng)格要統(tǒng)一,同時(shí)要與整個(gè)室內(nèi)裝飾協(xié)調(diào)。

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2.織物搭配
一般有地毯、臺(tái)布、窗簾、吊窗、墻布、壁掛等,根據(jù)硬裝與連鎖餐飲店風(fēng)格進(jìn)行款式和材質(zhì)的選擇。例如中式風(fēng)格的連鎖餐飲店搭配帶有中式傳統(tǒng)花紋的裝飾,快連鎖餐飲店搭配現(xiàn)代感的裝飾等。
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3.藝術(shù)品擺設(shè)
在風(fēng)格古樸的連鎖餐飲店,一般用銅飾,石雕、古董、陶瓷和古舊家具;在傳統(tǒng)的中式連鎖餐飲店用中國(guó)的青銅器,漆藝、彩陶、畫(huà)像磚以及書(shū)畫(huà);在主題風(fēng)味連鎖餐飲店中可選用濃郁地方特色的裝飾品。
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4.燈飾的配置
餐飲空間燈飾的配置起到突出其重點(diǎn)、劃分空間以及調(diào)整空間氣氛等方面有著重要的作用。大致有三種形式:直接照明,間接照明以及散光照明。現(xiàn)在的餐飲照明滿(mǎn)足了大多數(shù)連鎖餐飲店的需求,燈光打在食物上面不致改變食物的顏色,從而讓顧客看起來(lái)更有食欲。

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5.花藝及裝飾
綠化是連鎖餐飲店室內(nèi)設(shè)計(jì)中經(jīng)常采用的裝飾手段,幾乎所有的餐飲空間都有綠化的裝扮。綠化在餐飲空間中的運(yùn)用非常廣泛。
在餐飲空間中,為了表達(dá)某個(gè)主題,或是增加室內(nèi)氣氛,經(jīng)常在一些不影響使用功能的所謂"死角"設(shè)計(jì)室內(nèi)景觀,例如等候區(qū)的角落,走廊的盡頭等?;ㄋ嚨男问蕉喾N多樣,有可用來(lái)點(diǎn)綴空白的盆栽,有用于限定空間的綠化帶,還有用于串聯(lián)上下空間的高大喬木,裝飾于桌面的各類(lèi)型花藝等,無(wú)論是色彩還是形態(tài),都應(yīng)以豐富餐飲空間的視覺(jué)效果為出發(fā)點(diǎn)。需要注意的是,餐飲場(chǎng)所的花藝適宜選擇沒(méi)有濃郁香味的品種,濃郁的香氣會(huì)影響人的食欲,特別是放在用餐區(qū)的花藝更是如此。
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連鎖餐飲店軟裝設(shè)計(jì)
想要開(kāi)好一家連鎖餐飲店,選擇一家好的設(shè)計(jì)公司就成了重中之重。
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