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一般日糧中鈣磷比例應(yīng)以2院1為宜。如二者比例不當(dāng),將導(dǎo)致產(chǎn)薄殼蛋或軟殼蛋。由于雞蛋殼的鈣化主要發(fā)生在頭天晚上,所以應(yīng)適當(dāng)延長傍晚采食時(shí)間。缺乏VD時(shí),即使日糧中鈣充足,也會(huì)使鈣堯磷的吸收和代謝作用發(fā)生障礙,導(dǎo)致蛋小堯殼薄堯軟殼,產(chǎn)蛋量下降,孵化率降低等。獲得VD經(jīng)濟(jì)有效的辦法是讓雞多曬太陽,每天2h以上曰用魚肝油作為日糧中VD的補(bǔ)充劑和VD缺乏癥,也可獲得滿意效果。
環(huán)境因素,光照突然發(fā)生變化如果光照強(qiáng)度減弱、時(shí)問縮短,就會(huì)引起蛋雞產(chǎn)蛋量突然下降二因此,雞舍內(nèi)要保持光照強(qiáng)度和光照時(shí)間相對(duì)穩(wěn)定 如果要縮短光照時(shí)間和減弱光照強(qiáng)度,則需逐漸過渡,使雞群有個(gè)適應(yīng)過程。受寒流或熱浪侵襲。遭受寒流或熱浪侵襲,蛋雞產(chǎn)蛋量會(huì)突然下降。因此,冬季出入雞舍要及時(shí)關(guān)門,窗戶要釘上塑料薄膜;夏季要遮陰,防止陽光直射雞體,要注意做好預(yù)防工作。分布不均(鈍端300-370個(gè)/cm2,150-180個(gè)/cm2),大小不同(9×10-22×29μm),使蛋具有可性。作用是溝通蛋的內(nèi)外,保證胚胎正常發(fā)育,透氣透水。異常聲響、陌生人畜出現(xiàn),會(huì)使雞群突然受驚,造成產(chǎn)蛋量顯著下降,因此,應(yīng)盡量減少自然界對(duì)雞群的不良刺激:或驅(qū)蟲所引起的副作用.也可使蛋雞產(chǎn)蛋量突然下降:因此,要選用合理的和驅(qū)蟲方法,定期進(jìn)行預(yù)防接種和驅(qū)蟲。
另外,需要注意的是,很多人喜歡清洗雞蛋之后再存放,其實(shí)這樣會(huì)破壞雞蛋原有的外蛋殼膜,使細(xì)菌和微生物暢通進(jìn)入蛋內(nèi),加速雞蛋變質(zhì)。內(nèi)殼膜與外殼膜大多緊密接合,僅在蛋的鈍端二者分離構(gòu)成氣室(air sac)。氣室是待蛋產(chǎn)出之后才出現(xiàn)的,是體內(nèi)外溫差所導(dǎo)致的收縮而在殼膜間形成空隙;雞蛋是大眾喜愛的食品,鮮雞蛋所含營養(yǎng)豐富而,營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”,被人們譽(yù)為“理想的營養(yǎng)庫”。