做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

自動(dòng)蒸煮機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于蔬菜、果品蒸煮操作的漂燙型設(shè)備，主要應(yīng)用在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中。從體型上看，自動(dòng)蒸煮機(jī)屬于大型機(jī)械設(shè)備，組成部分較多，其中將待處理的物料運(yùn)輸至設(shè)備內(nèi)部的裝置為喂料裝置，是確保自動(dòng)蒸煮機(jī)能夠正常運(yùn)作的重要裝置之一。

自動(dòng)蒸煮機(jī)的喂料裝置由自行設(shè)計(jì)的喂料筒來(lái)完成，而喂料筒上的槳桿，裝在驅(qū)動(dòng)軸的不同高度上，以其特殊的排列方式達(dá)到對(duì)物料在水平和垂直方向上都得到強(qiáng)制混合攪拌。同時(shí)可以保證物料以均勻穩(wěn)定的下料速度進(jìn)入調(diào)質(zhì)器進(jìn)料口。動(dòng)力部分則由調(diào)速電機(jī)、皮帶輪部分組成。電機(jī)帶動(dòng)小皮帶輪，把動(dòng)力傳遞給大皮帶輪，驅(qū)動(dòng)喂料筒的主軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使得物料從出料口均勻喂入調(diào)質(zhì)器。

對(duì)于自動(dòng)蒸煮機(jī)的喂料裝置來(lái)說(shuō)，在設(shè)計(jì)時(shí)必須確保能夠有足夠的強(qiáng)度來(lái)承受物料所產(chǎn)生的壓力以及外界自然環(huán)境可能產(chǎn)生的施加力，避免運(yùn)作過(guò)程中喂料裝置被物料壓壞而導(dǎo)致設(shè)備無(wú)法正常進(jìn)行運(yùn)作現(xiàn)象的出現(xiàn)。

炒貨機(jī)使用方法:

（一）、液化氣加熱型（R型系列）炒貨機(jī)使用方法：

1、使用前請(qǐng)檢查線路接頭和絕緣情況，機(jī)體外殼必須先接好安全地線。

2、在液化氣罐上安裝低壓閥，接上供氣軟管。接通電源。

3、旋轉(zhuǎn)取下滾筒前的封口蓋，裝入物料，旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開(kāi)電機(jī)開(kāi)關(guān)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，再打開(kāi)液化氣罐閥門(mén)并點(diǎn)火，開(kāi)始炒制。調(diào)節(jié)煤氣大小來(lái)控制火力大小。

4、炒制完畢，關(guān)閉液化氣罐閥門(mén)和電機(jī)旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)。在滾筒口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開(kāi)電機(jī)倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，食物自動(dòng)出鍋并過(guò)篩分離。

5、使用完畢，必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源，操作人員方可離開(kāi)。

（二）、電加熱型（D型系列）炒貨機(jī)使用方法：

1、使用前請(qǐng)檢查線路接頭和絕緣情況，機(jī)體外殼必須先接好安全地線。然后接通電源。

2、旋轉(zhuǎn)取下滾筒前的封口蓋，裝入食物，再旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋，然后先打開(kāi)電機(jī)開(kāi)關(guān)，再打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)，設(shè)定溫度，開(kāi)始炒制。調(diào)節(jié)溫控儀可以設(shè)置加熱溫度。

3、炒制完畢，依次關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān)和電機(jī)開(kāi)關(guān)。在滾筒口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開(kāi)電機(jī)逆轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，食物自動(dòng)出鍋并過(guò)篩分離。

4、使用完畢，必須檢查關(guān)閉電源，操作人員方可離開(kāi)。

油炸機(jī)械的內(nèi)部布線比較復(fù)雜，它的布線可以直接影響到油炸機(jī)的運(yùn)行，所以大家在對(duì)油炸機(jī)械內(nèi)部進(jìn)行布線的時(shí)候了解它的要求標(biāo)準(zhǔn)是非常有必要的。不清楚的用戶都可以看一看小編為大家整理的正確為油炸機(jī)械內(nèi)部布線的方法，希望給您帶來(lái)幫助！

　　1、布線槽應(yīng)光滑、無(wú)銳利棱角，否則需加護(hù)線套加以保護(hù)。

　　2、當(dāng)套管作為內(nèi)部布線的附加絕緣使用時(shí)，應(yīng)用可靠的方式固定。

　　3、多股絞線在其承受接觸壓之處，不能用焊接方式，除非有夾緊裝置不會(huì)產(chǎn)年不良接觸的危險(xiǎn)。

　　4、黃綠雙色導(dǎo)線只能用于接地導(dǎo)線。

　　5、內(nèi)部布線的絕緣應(yīng)能承受在正常使用中可能出現(xiàn)的電氣應(yīng)力。