小蘇打是很常見的一種白色粉末顆粒，它的用途有很多，可以做美食。也可以清潔物品，還可以美容護膚，深受人們歡迎。一起來看看小蘇打有什么作用和功效 ？

小蘇打是什么

       在生活中，小蘇打是一種常用的廚房用品，小蘇打又叫做“蘇打粉”、“重曹”，其作用主要表現(xiàn)在讓食物蓬松多孔，口感更好。

       市面上銷售的小蘇打大多是單斜晶結(jié)晶性粉末或白色粉末，聞起來略微有一點點咸味，從化學(xué)的角度來說，小蘇打是一種酸式鹽。

       小蘇打雖然能讓食物的賣相更好，味道更佳，但如果使用過多的話，會讓食物有一種堿味。

此外，在保存小蘇打的過程中，要尤其注意防潮防水，這是因為小蘇打的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易在潮濕的環(huán)境中慢慢分解。

小蘇打的作用

1、洗衣

       放洗衣精的同時，可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以增強洗凈力，讓衣物洗得更干凈，且不會傷衣料。

2、清潔衣領(lǐng)子、袖口

       將適量的小蘇打，溶于約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同)，同時搓點肥皂用來洗衣領(lǐng)子、袖口上的污垢，效果肯定比任何清潔劑都要來得好而且又快速。

3、環(huán)境清潔

       將抹布沾小蘇打溶液后擰干，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺、衛(wèi)浴設(shè)備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭....等各種設(shè)備，然后再以擰干的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理臺、金屬水龍頭...等，永遠保持光亮如新。

4、很強去污劑

       將橘子皮或是橙子皮入鍋中，加水覆蓋煮沸后，以小火煮約15分鐘，然后再加蘇打粉，水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以用來擦拭餐桌，甚至比較油膩的排油煙機或是爐。當然我們在選擇的時候，還是得較好來確定，以便能在服務(wù)方面能有很突出的表現(xiàn)，畢竟這對獲得更好的服務(wù)會有幫助。一擦就干凈，還帶有淡淡的水果香，而且讓我們在清潔環(huán)境時，避免污染，又可以廢物利用，何樂而不為呢?

5、家具的蠟筆污跡去除

       家中如果有正在成長中的小朋友，他們的很喜歡用蠟筆到處亂涂亂畫，而造成污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但此法會剝?nèi)ネ苛隙贡砻媸軗p。如果改用小蘇打則為適合，可將擰干的濕布沾些小蘇打用來擦拭，即可絲毫不傷家具，把蠟筆污跡完全去除。

6、廚房洗槽處理

       小蘇打粉是超好用的天然除臭劑，如果你常用小蘇打溶液當清潔劑清洗餐具、炊具時，可以避免洗槽排水產(chǎn)生臭味;若排水管堵塞時，可將一杯小蘇打粉倒入，再注入熱水，就可解決!

7、清潔餐具

       以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具，可迅速而切實的除去油污，沖洗又容易，不但省水，而且又不慮有清潔劑的殘留問題，因為它也可以吃，安全，所以縱使沒充分沖洗干凈也無所謂。

8、清潔抽油煙機

       將小蘇打膏涂在抽油煙機臟污處，靜待一會兒，再怎么頑強的油垢，都可以擦拭干凈。

9、清潔砧板

       在砧板上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污漬，而且還能除臭。

10、清除茶垢

       以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果肯定比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。

11、清潔地板

       將抹布或拖把浸入小蘇打水中，扭干后再擦拭地板，再將拖把以清水洗凈，然后擦拭一、二遍即可。

12、計算機鍵盤、電器開辟蓋板保養(yǎng)

       隔了一段時日后，計算機鍵盤、電器開辟蓋板上常形成一層難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭干后用以擦拭計算機鍵盤、電器開辟蓋板，然后再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地煥然一新。

13、微波爐保養(yǎng)

       微波爐用完后常會有些殘余的食物痕跡和氣味，由于不方便用太多水清潔，所以如果用洗潔精擦拭，就很難徹底洗凈殘留的清潔劑，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內(nèi)部，稍待一、二分鐘，再用清潔的濕布擦拭一遍，不但可以清潔內(nèi)部又可以消除異味，也不用擔心有殘留清潔劑的困擾。添加量隨飼料組合及飼養(yǎng)水平而異，用量不宜過大，一般飼料中添加量以0。

14、電磁爐保養(yǎng)

       電磁爐表面常會有些加熱食物時所濺出的菜汁，以及日久后油煙與灰塵的污垢，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭一遍，稍待一、二分鐘，再用清潔的濕抹布擦拭一次，即可保持清潔光亮如新。

15、垃圾桶除臭

       廚房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小蘇打粉，不僅可以消除這個惱人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。

       使用小蘇打注意事項存儲于干燥通風(fēng)的室內(nèi)倉庫，運輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運，防止污染、防止受潮，與酸類產(chǎn)品隔離。

       用途：食品工業(yè)發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油保存劑。

       同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機和泡沫滅火機。這樣一來，既能夠加快污垢清潔的速度，讓花盆變的更加干凈，又能夠起到給花盆消毒和殺菌的作用，一舉兩得。

大家好，我叫小蘇打，是一種白色細小晶體，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。我并非化學(xué)化合物，而是一種像鹽一樣的天然產(chǎn)物，可以自然地分解、沒毒性、不會污染環(huán)境，而且不刺激皮膚，對人體完全無害。你可別看我是“小”蘇打，我的作用可“大”著呢！

那些崇尚健康生活的媽媽們，常用我自制蘇打水，5g就可以兌150～200ml水，成本不過幾分錢，比購買的蘇打水實惠多了，卻可以輕松改變家人的亞健康體質(zhì)哦！我還是自制甜品和糕點的必備品，按照一定的比例摻兌，有助于發(fā)酵，做出來的糕點，家人可愛吃了！  還告訴你一個小秘密哦！把我加入到沐浴、足浴的熱水中，具有舒緩、潤滑的功效哦。而且很多會保養(yǎng)的MM，還經(jīng)常用我洗頭、刷牙、洗臉，讓頭發(fā)更柔順，牙齒更潔白，變得更漂亮！其實，使用小蘇打也是一個不錯的方法，而且有花友反應(yīng)，效果很是顯著。  

小蘇打（也叫碳酸氫鈉）可作為畜禽飼料添加物。據(jù)試驗，在畜禽飼料中添加適量小蘇打，可使采食量大大增加，幼畜增重快，成年畜增膘顯著，老弱殘畜復(fù)壯迅速；乳用家畜（奶牛、奶羊）和哺乳母畜不但可以提高產(chǎn)乳量，而且可使乳脂率和乳中干物質(zhì)增加，提高乳的質(zhì)量；取半茶匙小蘇打，加入1品脫（約合568毫升）水中，清洗頭發(fā)，可有效修復(fù)頭發(fā)氯損傷，使頭發(fā)更干凈亮澤。產(chǎn)蛋雞的飼料中添加小蘇打，可提高產(chǎn)蛋率。

　　 據(jù)分析，小蘇打呈弱堿性反應(yīng)，畜禽采食后，可中和胃酸，溶解粘液，有健胃作用。被機體吸收后，是血液的緩沖物質(zhì)，可中和酸性物質(zhì)，對畜禽的健康極為有益。

　　 使用方法和用量：使用時應(yīng)避免與酸或酸性配合使用。小蘇打易溶于水，調(diào)制加水時，應(yīng)防止隨水流失。如果是片ji，應(yīng)先進行粉碎，然后與飼料混合均勻。注意用量不宜過大，過大會引起堿。用量為：牛3%；羊（山羊、綿羊、乳羊）4%；據(jù)分析，小蘇打呈弱堿性反應(yīng)，畜禽采食后，可中和胃酸，溶解粘液，有健胃作用。乳牛3.5%；產(chǎn)蛋雞2.5%。