世界公認(rèn)的啤酒分類方法為兩大類: 頂部發(fā)酵(Ale 艾爾) 和底部發(fā)酵 (Lager 拉格)

(1)頂部發(fā)酵。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C。

(2)底部發(fā)酵(Bottom fermenting 又稱為lager)。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內(nèi)常喝的窖藏啤酒(Lager)，一般發(fā)酵溫度為8-12℃。

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淮海制蓋分享下預(yù)防易拉環(huán)瓶蓋批發(fā)生銹的方法

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在啤酒生產(chǎn)過程中減少對瓶蓋防銹層的破壞，無防銹層的沖切橫截面是目前內(nèi)瓶蓋加工工藝的局限性造成的，作為啤酒生產(chǎn)廠家沒有很好的解決方法，可以根據(jù)客戶的要求，在板材沖切后對橫截面涂布防銹層，然后再沖壓成形、淌塑。

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淮海制蓋分享下易拉環(huán)瓶蓋批發(fā)的廢物利用

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制作這款裝飾小掛件，除了瓶蓋還需要準(zhǔn)備毛氈布、陶土/粘土、細(xì)繩。先用陶土或粘土制作出可愛的小動物玩偶；然后將毛氈布剪裁成跟易拉環(huán)瓶蓋批發(fā)相同大小的圓片；后根據(jù)下面的圖解將它們黏貼起來即可。