商用油煙凈化一體機(jī)定制方案對比

商用油煙凈化一體機(jī)定制方案對比

1、機(jī)械分離法

利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。

缺點(diǎn)：擋板濾網(wǎng)容易，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護(hù)；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。

2、催化劑燃燒法

燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。低碳生活對于我們而言是一種全新的生活方式，是我們每個人環(huán)保責(zé)任心的最1好體現(xiàn)，生活中從點(diǎn)滴做起，努力踐行低碳環(huán)保，讓人人成為環(huán)保大使，這樣才能夠更好的促進(jìn)我們和自然環(huán)境的和諧發(fā)展。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。

缺點(diǎn)：催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。

商用油煙凈化一體機(jī)定制工作原理

商用油煙凈化一體機(jī)定制工作原理：

1、離心分離段：采用機(jī)械除油技術(shù)，利用風(fēng)機(jī)氣體動力進(jìn)行凈化油煙。通過流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部實(shí)現(xiàn)油煙分離。通過改變?nèi)~片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪了盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。

2、高1效過濾消聲段：經(jīng)過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙被后置的高1效過濾段（粗過濾和精過濾）處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等進(jìn)入低溫等離子體凈化段處理。

高1效過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設(shè)備整體噪聲得到有效控制。

商用油煙凈化一體機(jī)定制技術(shù)水平

提高商用油煙凈化一體機(jī)定制技術(shù)水平問題

目前商用油煙凈化一體機(jī)定制技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運(yùn)行過程中的日常維護(hù)量并保證運(yùn)行可靠性方面努力。設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的工作參數(shù)，便于日常維護(hù)和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運(yùn)營公司，也是通過市場化手段促進(jìn)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。3，風(fēng)管應(yīng)具有足夠的強(qiáng)度和剛性，矩形管平面應(yīng)傾斜，防止氣流激發(fā)噪聲。

商用油煙凈化一體機(jī)定制的必要性

敏感區(qū)域低空無煙排放的必要性

     餐飲業(yè)產(chǎn)生的油煙是一種成分復(fù)雜的氣溶膠，其液態(tài)、固態(tài)顆粒的大小一般在 10微米以下，是可吸入顆粒物的組成部分。其成因是在高溫烹飪時，動植物油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的一些列揮發(fā)性、半揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)。油溫在150度以上時，會有辛辣味的類物質(zhì)溢出，刺激呼吸系統(tǒng)，使人咽干、1眼澀、鼻癢和分泌物增多。特別是在這個更多人下崗重新雇用的階段，許多下崗工人依靠數(shù)萬家企業(yè)的補(bǔ)償開放小餐館的情況，而且還要考慮產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)。油溫越高產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)越復(fù)雜，通過對動物進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)表明，其中有些有機(jī)物會使細(xì)胞突變致ai、致畸。

     近幾年不少開在居民區(qū)內(nèi)的餐館由于距離居民住宅進(jìn)，又沒有安裝必要的排煙凈化設(shè)備，使排放出的油煙和產(chǎn)生的噪音對附近居民造成干擾和危害，由此產(chǎn)生的投訴和糾紛不斷上升，同時，餐館隨意排放的油煙，無形中又加大了大氣污染治理的難度。

     炒菜油煙不僅影響空氣質(zhì)量，還能致ai。減少油煙排放對生活環(huán)境和人體造成的污染和危害已經(jīng)成為不容忽視的課題。