膨化機(jī)故障解析

      膨化機(jī)皮帶打滑

　　1、膨化機(jī)驅(qū)動(dòng)皮帶太松造成打滑;

　　2、膨化機(jī)負(fù)荷太大(進(jìn)料量大、蒸汽供給量小、錐模頭出料不暢等)

　　處理方法：

　　(1)如果是皮帶松造成的打滑就要停膨化機(jī)，電機(jī)斷點(diǎn)鎖定聯(lián)系機(jī)修漲緊皮帶即可。

　　(2)如果負(fù)荷過大造成皮帶打滑如果皮帶打滑嚴(yán)重，就要先退出錐模頭、關(guān)小蒸汽閥門、減小膨化機(jī)的喂料量，待膨化機(jī)電流降低到正常電流時(shí)再調(diào)整喂料量及蒸汽量進(jìn)模生產(chǎn)，在進(jìn)模時(shí)要注意膨化機(jī)電機(jī)電流變化情況，進(jìn)模正常后再慢慢增加喂料量及蒸汽量，直至膨化機(jī)滿負(fù)荷生產(chǎn)。如果皮帶輕微打滑適當(dāng)調(diào)整一下蒸汽量或進(jìn)料量即可。一般調(diào)整蒸汽量大小。食品膨化機(jī)金屬材料塑性變形的機(jī)理是：金屬的塑性變形都是金屬晶體滑移或?qū)\生造成的，而其中以晶體的滑移為主。

在食品企業(yè)中，有良好的擴(kuò)展機(jī)維護(hù)和維護(hù)意識(shí)，工作組可以安排檢查食品膨化機(jī)械故障，使維修人員及時(shí)了解機(jī)械故障問題。從以前的被動(dòng)維護(hù)到主動(dòng)維護(hù)，及時(shí)清除故障，保證設(shè)備正常運(yùn)行，提高設(shè)備的工作效率，使食品企業(yè)的維護(hù)系統(tǒng)更加完善。此外，應(yīng)妥善保管用于食品膨化機(jī)械維護(hù)的材料，以避免材料的浪費(fèi)和損失。只有加強(qiáng)擴(kuò)展機(jī)械維護(hù)和維護(hù)的理念，才能確保食品企業(yè)的維護(hù)管理體系與企業(yè)文化相結(jié)合，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。鑒于大多數(shù)客戶對(duì)谷物膨化機(jī)并不是很熟悉，本文現(xiàn)就重點(diǎn)圍繞該設(shè)備的工作原理、使用要點(diǎn)、常見故障及處理辦法進(jìn)行簡(jiǎn)要分析與探討。

簡(jiǎn)述食品膨化機(jī)

食品膨化機(jī)不僅可以改變?cè)系耐庑?、狀態(tài),而且改變了原料中的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì),并形成了某些食品膨化機(jī)新的物質(zhì).當(dāng)把糧食置于膨化器以后,隨著加溫、加壓的進(jìn)行,糧粒中的水分呈過熱狀態(tài),糧粒本身變得柔軟,當(dāng)?shù)竭_(dá)一定高壓而啟開膨化器蓋時(shí),高壓迅速變成常壓,這時(shí)糧粒內(nèi)呈過熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強(qiáng)烈,巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài),而且也拉斷了糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu),將不溶性長(zhǎng)鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了,水溶性物質(zhì)增多了.