排煙風(fēng)機(jī)在廚房排煙系統(tǒng)起著舉足輕重的作用，常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)3種。

排煙風(fēng)機(jī)及各類風(fēng)機(jī)在廚房中的應(yīng)用及特點(diǎn)分析：一、軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。二、風(fēng)機(jī)箱全壓中等，風(fēng)量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。三、離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時(shí)其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂，一方面可減少室內(nèi)噪聲污染，同時(shí)排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。排煙風(fēng)機(jī)的主要零部件材料如何選型排煙風(fēng)機(jī)由轉(zhuǎn)子和靜子兩大部分，所使用的材料各有不同。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時(shí)，一般選擇離心風(fēng)機(jī)。

近期以來，因?yàn)樘鞖飧稍铮鹿矢甙l(fā)，為大家打響敲警鐘?；馂?zāi)事故的產(chǎn)生具備不能預(yù)料性，大家能做的便是盡量避免其產(chǎn)生的損害，因此 安裝達(dá)標(biāo)的消防通風(fēng)設(shè)備是十分關(guān)鍵且需要的。3c排煙風(fēng)機(jī)做為消防通風(fēng)設(shè)備的中堅(jiān)力量，應(yīng)當(dāng)合乎下列的結(jié)構(gòu)規(guī)定：

1.消防通風(fēng)設(shè)備的結(jié)構(gòu)理應(yīng)十分牢固，并有涂防火層，能夠在80℃下列自然環(huán)境中長(zhǎng)期一切正常穩(wěn)定工作。

1.軸流式3c消防風(fēng)機(jī)內(nèi)部應(yīng)安裝電機(jī)隔熱保溫維護(hù)設(shè)備和氣體廠房降溫，電機(jī)阻燃等級(jí)不能小于F級(jí)。若選用H級(jí)絕緣層電機(jī)，并不安裝強(qiáng)制性氣體廠房降溫。

2.操縱軸流式3c消防風(fēng)機(jī)運(yùn)行的外露電纜線理應(yīng)被防火安全保溫材料所有遮蓋或立即選用耐高溫電線。

3.離心式3c消防風(fēng)機(jī)在應(yīng)用A式運(yùn)行時(shí)，外殼與電機(jī)中間應(yīng)具有隔熱保溫結(jié)構(gòu)。

　　我們?cè)谂鋫渑艧燂L(fēng)機(jī)的情況下，要充分考慮排風(fēng)機(jī)自身的化霜工作能力，假如風(fēng)機(jī)沒有來到設(shè)置的時(shí)間就不可以開展化霜，那樣會(huì)導(dǎo)致霜層過厚，乃至?xí)鰸?，?huì)出現(xiàn)關(guān)機(jī)的狀況，那應(yīng)留意的難題有什么呢?

　　1、假如排煙風(fēng)機(jī)具有了能量調(diào)節(jié)的作用，那在應(yīng)用中就可以保證維持實(shí)際效果的另外，又能節(jié)省一些電力能源的耗費(fèi)，可是能量調(diào)節(jié)方式關(guān)鍵有三種，分別是：直流變頻變速和滑閥無極調(diào)節(jié)歸屬于無極調(diào)節(jié)。無極調(diào)節(jié)具備環(huán)保節(jié)能、噪音和震動(dòng)小、啟動(dòng)特性好另外也減少了對(duì)供配電系統(tǒng)的影響。不需要嚴(yán)格要求其物理性能，也不一定要求和轉(zhuǎn)動(dòng)零部件的材料一樣，一般排煙風(fēng)機(jī)的機(jī)殼鋼板常用Q235即可。

　　2、現(xiàn)階段在風(fēng)冷模塊發(fā)電機(jī)組中常見的能量調(diào)節(jié)方式有制冷壓縮機(jī)數(shù)量操縱、制冷壓縮機(jī)空隙運(yùn)作、汽缸卸載掉調(diào)節(jié)(活塞機(jī))直流變頻變速(渦旋式)滑閥無極調(diào)節(jié)(風(fēng)冷式)從能量調(diào)節(jié)方式中能夠看得出數(shù)量操縱。消防排煙風(fēng)機(jī)的兩種設(shè)計(jì)型式，一種為電機(jī)與主氣流分離型式，另一種為電機(jī)置于主氣流之中。挑選哪些的調(diào)節(jié)方式做到的實(shí)際效果是不一樣的，大家必須依據(jù)風(fēng)機(jī)的具體情況及其場(chǎng)地的具體必須來對(duì)風(fēng)機(jī)開展能量的調(diào)節(jié)，那樣才可以讓配備全過程更為的取得成功