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　超聲波清洗

　該方法用于清洗蔬菜, 技術(shù)尚不完全成熟, 由于超聲波的作用, 是否會對蔬菜組織產(chǎn)生不良影響有待進一步研究。

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首先，對于鏈條的適當(dāng)調(diào)整，是在機器停止運行后，用手指在兩個鏈輪的中間按壓鏈條，壓縮一般在4-9 mm之間，這是標(biāo)準(zhǔn)值。當(dāng)?shù)∷佥喅^標(biāo)準(zhǔn)時，立即將其調(diào)整到要求的緊度。

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清洗速度由變頻器控制，清洗速度可自由調(diào)節(jié)。該機結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高。適用于各類蔬菜加工企業(yè)、水產(chǎn)加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)的清潔作業(yè)。對蔬菜清洗機的清洗方法說明如下文：1、高壓噴淋式清洗高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。蔬菜清洗機的操作步驟為：清洗水箱，啟動輸送網(wǎng)帶電機，使網(wǎng)帶正常、正確方向運行，啟動渦流泵，向水箱水中注入空氣，即箱內(nèi)的水；打開噴射管閥門，使水均勻地噴在網(wǎng)帶上；檢查操作部件，確保它們在正常運行后仍能工作。

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