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影響食品級(jí)雙氧水穩(wěn)定性的主要因素
由于工業(yè)級(jí)雙氧水中含有大量金屬離子之類的雜質(zhì),所以,在工業(yè)級(jí)雙氧水的生產(chǎn)過程中,通常在雙氧水中加入大量的穩(wěn)定劑來抑制雜質(zhì)的催化作用。光。波長在3200--3800?之間的光線,會(huì)加速雙氧水的分解速度。為提高雙氧水的穩(wěn)定性,必須對(duì)光、熱、金屬離子含量和PH值四大因素進(jìn)行控制。食品級(jí)雙氧水因純度高,內(nèi)含金屬離子等雜質(zhì)很少,具有很好的穩(wěn)定性,
食品級(jí)雙氧水包裝的注意事項(xiàng)
食品級(jí)雙氧水的包裝。食品級(jí)雙氧水采用符合食品衛(wèi)生要求的聚乙烯桶包裝,包裝容器的蓋上應(yīng)分布有很小的排氣孔。由于雙氧水為氧化滅菌劑,所以,包裝桶上應(yīng)具有GB190中規(guī)定的“氧化劑標(biāo)志”、“腐蝕性標(biāo)志”以及 GB191中規(guī)定的“向上標(biāo)志”。包裝標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718-1994規(guī)定,并注有“食品添加劑”字樣。
工業(yè)雙氧水還可作為漂白劑,主要針對(duì)與一些紡織、造紙等行業(yè)上,加上使用雙氧水較為環(huán)保,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,更是深受這些企業(yè)的喜愛。雙氧水還可制作成消毒劑,在醫(yī)院使用頻繁,可快速清洗傷口,避免細(xì)菌。 工業(yè)雙氧水的作用有很多,并在其中起到重要的地位。但是作為一種化學(xué)產(chǎn)品,存在著一定的危險(xiǎn)性,因此在使用的過程中,需要做好一些保護(hù)措施。雙氧水具有氧化性,可作為氧化劑使用,