益生元是可以被選擇性發(fā)酵而專一性地改善腸道中有益于宿主健康的菌群組成和活性的食物配料。  因此，益生元應(yīng)具備以下4個(gè)條件：在胃腸道的上部它既不能被水解，也不能被吸收；只能選擇性地對(duì)大腸內(nèi)有益菌（雙歧等）進(jìn)行刺激生長(zhǎng)繁殖或代謝功能作用；能夠提高腸內(nèi)有益于健康的優(yōu)勢(shì)菌群的構(gòu)成和數(shù)量；能起到增強(qiáng)宿主機(jī)體健康的作用。

在攝取益生菌的時(shí)候，讓益生菌數(shù)量增加，可以“種”，也可以“養(yǎng)”?！胺N菌”就是直接口服益生菌，目的是讓活的益生菌在腸內(nèi)安家落戶，傳宗接代；“養(yǎng)菌”即是提供益生菌喜歡的食物——益生元，給它們創(chuàng)造一個(gè)好的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，讓它們能快速繁殖，“壓”過(guò)有害菌的勢(shì)力。當(dāng)然，“種”、“養(yǎng)”結(jié)合，腸道就能更快地恢復(fù)年輕。英養(yǎng)專家倡導(dǎo)，鼓勵(lì)60歲以上的人每天應(yīng)服食益生菌，以補(bǔ)充體內(nèi)的“有益”菌類，讓有益菌始終處于較高水平，從而抑制有害菌生長(zhǎng)，減少腸道的發(fā)生率。

過(guò)敏體質(zhì)吃益生菌有用嗎?

答：醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，球蛋白E(IgE)超標(biāo)的過(guò)敏體質(zhì)，存在腸道菌群失調(diào)，如經(jīng)常補(bǔ)充特定的益生菌，有助于過(guò)敏體質(zhì)向健康體質(zhì)轉(zhuǎn)變。

吃益生菌有用嗎?

答：口腔里含有大量的微生物，口腔黏膜如果有益菌缺少，容易被有害菌攻擊，如發(fā)生潰瘍，含一含益生菌，有助于潰瘍的愈合。

答：口腔中如果菌、有害菌多了，會(huì)產(chǎn)生難聞的口氣，經(jīng)常含一含益生菌，對(duì)抗有害菌，有助于口氣清新。

益生菌和有關(guān)嗎?

答：人體系統(tǒng)70%集中在腸道，因?yàn)槟c道是身體臟、毒的地方，而腸道也是身體有益菌群數(shù)量的大基地，益生菌參與對(duì)抗有害菌的防御戰(zhàn)，同時(shí)也會(huì)細(xì)胞，因此，益生菌有助于身體。

益生菌有吸收的作用嗎?

答：益生菌可增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和部分或的消化吸收，如：銅、鈣、鎂、鐵、錳、鉀、鋅、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、牛奶等。