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除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會。俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統習慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。放黃酒，醬油炒出香氣來，接著加一些熱水，放白糖、鹽和胡椒粉少許炒勻，滴幾滴醋提鮮去腥。

浦江縣茜屏農家樂——馬嶺客棧十一號店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，農莊內有棋盤室、電視室、健身場所，供游客休閑娛樂，農莊內還設有數十間客房，房內全新裝修，設施齊全，機麻、空調、液晶電視樣樣齊全，24小時供應熱水。承接大小團隊?！肮嗪＝贰眲t是把糯米面拌上作料后填入一個個掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半個月，到了除夕，拿出來用油一炸就可以上桌了。【野馬嶺民宿】【浦江美女峰農家樂】 【華山農家樂】 【 浙江農家樂】 【美女峰馬嶺客棧十一號】

年夜飯做一道金玉滿堂！好聽更好吃

準備食材

▼玉米

淀粉

食用油

白糖

蔓越莓

具體步驟

1、玉米入鍋煮沸五分鐘 2、沿著玉米的紋路取玉米粒 3、玉米粒加淀粉攪拌均勻 4、熱鍋倒油，倒入玉米粒，壓平，小火煎成形 5、加入水淀粉，加油沒過玉米 6、油瀝出，取出玉米烙，切塊裝盤 7、蔓越莓切丁，撒在玉米烙上，再撒些白糖即可

浦江縣茜屏農家樂——馬嶺客棧十一號店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，農莊內有棋盤室、電視室、健身場所，供游客休閑娛樂，農莊內還設有數十間客房，房內全新裝修，設施齊全，機麻、空調、液晶電視樣樣齊全，24小時供應熱水。而且，農莊的殺豬飯預定已經排到臘月二十四，正月初一至初五的“訂單”也不少。承接大小團隊?！疽榜R嶺民宿】【浦江美女峰農家樂】 【華山農家樂】 【 浙江農家樂】 【美女峰馬嶺客棧十一號】

獨頭蒜四個 粉絲一把

蔥適量 甜椒適量

生姜少許 扇貝500克

鹽適量 生抽適量

蠔油適量 味精適量

?扇貝剖開洗凈，只留一半貝殼。再將貝肉剖下，放碗里加水，用筷子順時針輕輕攪拌，換兩次水，以將泥沙清洗干凈。洗凈后用鹽，生抽，蠔油腌制半小時待用。

?粉絲用開水燙軟，剪成段，鋪在貝殼底部。

?將獨頭蒜切成丁。鍋內燒熱油，炒香后關火，與另一半蒜蓉和到一起，加入鹽，生抽，蠔油，味精，白胡椒。

?粉絲鋪底，放上腌制入味的貝肉，再加上調好味的蒜泥，加上甜椒丁，裝盤。

?蒸鍋內放水，大火燒開后放入裝盤的扇貝，大火蒸5分鐘后出鍋。再用炒鍋燒清油至冒煙，澆在扇貝上即可。