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近年來(lái)，越來(lái)越多的城里人選擇到鄉(xiāng)下過(guò)年，農(nóng)家樂(lè)的“殺豬飯”尤為受歡迎。報(bào)福鎮(zhèn)野趣農(nóng)莊老板黃大偉介紹，這段時(shí)間以來(lái)，每天中午都有四五桌外地游客來(lái)品嘗殺豬飯。而且，農(nóng)莊的殺豬飯預(yù)定已經(jīng)排到臘月二十四，正月初一至初五的“訂單”也不少。

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燒鴨子

過(guò)年都希望齊齊整整，團(tuán)團(tuán)圓圓，

攀枝花人也不例外，

所以都講究全雞、全鴨、全魚(yú)、全蹄，

不同家庭做法不一樣，

燒鴨子也魔芋，雪魔芋等等，

炒時(shí)蔬

吃多了葷的來(lái)點(diǎn)素的，錦上添花，

年夜飯上難免大魚(yú)大肉，

所以也要講究一點(diǎn)葷素搭配，

在現(xiàn)在不缺肉的年代，

素菜反而更搶手！

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年·夜·飯一年又一年，增長(zhǎng)的是歲月年輪

不變的是團(tuán)圓歡聚的味道

無(wú)論身在何處，走得再遠(yuǎn)

仙廚一桌熱氣騰騰的年夜飯

總能為新的一年，開(kāi)個(gè)好

一頓精心籌謀的家宴讓“年”更圓滿廚師團(tuán)隊(duì)

選用上等食材

將精巧匠心與新春年味融合

推出系列闔家團(tuán)圓大餐

只為闔家團(tuán)聚的時(shí)刻更添喜悅