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布朗尼蛋糕的由來
巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。是一種切塊的小蛋糕,層次豐富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因為其華貴的咖啡色(brown)而得名
(brownie)。
布朗尼的由來有個很有趣的故事,據(jù)說有個胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙,在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕,結(jié)果居然忘了將奶油先打發(fā),定量包裝蛋糕貨源,而意外做出的失敗作品,這塊原本要丟掉的蛋糕,老媽媽一嘗,居然十分美味,布朗尼蛋糕這個"可愛的錯誤"就這么成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
餅干、糕點是現(xiàn)代消費者休閑生活中不可缺少的食品,麥特龍餅干糕點自創(chuàng)立開始就一直致力于為廣大熱愛美食的消費者提供優(yōu)風(fēng)味正宗的美味食品,因此一經(jīng)推出就受到了廣大美食愛好者的一致好評和大肆追捧,下面就隨小編一起來看一看麥特龍的獨特美味吧!
中世紀(jì)的誕生--舒芙里(Souffle)-(法國)
為什么人們會發(fā)明這道讓人吃完后,反而感覺好像什么都沒吃的舒芙里;這和當(dāng)時貪婪無饜、欲求永不滿的社會風(fēng)氣息息相關(guān)。當(dāng)時富裕的老百姓們花在吃的時間比工作的時間多上好幾倍,往往三、四個人的餐會,十幾二十道菜,定量包裝蛋糕,多得吃不完,吃到最后,定量包裝蛋糕廠家,賓客都僅意思意思地動動刀叉,淺嘗即止;宴會結(jié)束后,一整個下午,只聽見打飽嗝的聲音此起彼落,這個「下午打嗝」的社會現(xiàn)象維持了整整半個世紀(jì),直到引起社會清流人士如此的蜚短流長方才告一段落:「連「虛無」也難逃物質(zhì)化,并因過度膨脹而遭到倒塌的命運?!埂?/p>
為了矯正敗壞的飲食風(fēng)氣,廚師們特地運用無滋無味無重的蛋白,變化成這道虛無的美食;然而,廚師們又害怕過度膨脹的虛無物質(zhì)主義,又將如預(yù)言一般,終將難逃坍塌的命運,所以千方百計地想讓舒芙里在送達客人食用之前,能保持優(yōu)雅蓬松的原貌。
現(xiàn)在的消費者對于食品的要求都是很高的,所以想要開一家成功的休閑食品店并不是那么簡單的事情,加盟麥特龍餅干糕點的優(yōu)勢還是很多的,它產(chǎn)品特色鮮明,而且種類繁多,就算是經(jīng)常吃也不會膩,以營養(yǎng)健康為主,非常符合市場需求,現(xiàn)在加盟正是好時機。
維也納巧克力杏仁蛋糕的由來
Hotel Imperial開幕于公元1873年,曾經(jīng)是權(quán)貴的集中地方,從帝國時期的"k.u.k Hof-imperial"到后來"Hotel lmperial"一直都是奧地利的旅館,1994年更被評選為世界的飯店之一。
這里還有一個小傳說,當(dāng)年為了慶祝飯店的開幕并彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀,一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕,不僅得到皇帝的喜愛,更將之命名為"Imperial Torte",且被視為"甜密的問候"。細(xì)細(xì)地品嘗,首先,您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化,接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺,并隨著絲絲可可亞的香味釋出,細(xì)膩的留住在口中。
產(chǎn)品主要銷往全國各大中城市,定量包裝蛋糕哪家好,公司現(xiàn)擁有固定銷售網(wǎng)點近百家,擁有上億元的市場銷售流量。2010年公司“麥特龍”商標(biāo)被認(rèn)定為宜昌市知名商標(biāo),2011年又被認(rèn)定為湖北省*名商標(biāo)。公司已具備了生產(chǎn)、銷售、質(zhì)量、技術(shù)等各方面的硬件實力?,F(xiàn)擁有**餅干生產(chǎn)線,曲奇生產(chǎn)線,威化生產(chǎn)線及米制類膨化生產(chǎn)線,蛋糕生產(chǎn)線
企業(yè): 宜昌華爾食品有限責(zé)任公司
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