磷酸氫二鉀介紹使用范圍及使用量

（1）我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2920-1996）規(guī)定：用于煉乳，0.5g/kg；復(fù)合發(fā)酵粉，按正常需要適量使用。

（2）美國一般作為緩沖劑用于各種食品的酸度調(diào)整。使用量為巧克力制品，0.4%~0.8%；淡煉乳，0.1%；飲料，0.03%~0.1%；沙司及頂端配料，0.14%~0.25%；強化谷物，0.5%~1.0%；通心粉及強化通心粉，0.5%~1.0%；火腿、肉食等貯藏于鹽漬液，磷酸氫二鉀生產(chǎn)廠家，5.0%；碎火腿，0.5%左右。

（3）國外用于乳制品、鮮肉制品、肉制品pH調(diào)整。對酸性強的奶粉為了使其中和及穩(wěn)定，加1%以下磷酸氫二鈉（酸性強，則加熱時凝固，或奶粉溶解不良）。干酪，使用3%以下的磷酸氫二鈉作為緩沖劑；魚糕、灌腸等肉糜類制品類與偏磷酸、焦磷酸及聚磷酸鹽同時使用。

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從土壤施肥和根外施肥對樹體進行營養(yǎng)補充：

　　1.施葉面肥：果園采果后的一段時間，磷酸氫二鉀，因氣溫、地溫仍較高，有利于果樹的生長發(fā)育，其根系進入第三次生長高峰期，磷酸氫二鉀采購，葉面制造的養(yǎng)分向根、干、枝轉(zhuǎn)移、積累。噴施葉面肥，能較快補充樹體因結(jié)果而大量消耗的養(yǎng)分，盡快恢復(fù)樹勢。蘋果噴施葉面肥，可用0.3%～0.8%的尿液或0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液 新高脂膜，每隔10～15天噴一次，噴施時間以無風(fēng)、空氣濕度較大的天氣為好，并避開中午前后。

　　2.早施基肥：早中熟品種采果后，晚熟品種在采果前施用，很好施用后樹上綠葉能保持1～2個月。施肥種類以有機肥為主，配施少量的化肥。有機肥用量：中低產(chǎn)果園采用斤果斤肥，高產(chǎn)豐產(chǎn)果園采用斤果1.5～2斤肥，有機肥施用前，要經(jīng)腐熟發(fā)酵，防止生糞發(fā)熱燒根?；市璧⒘?、鉀肥配施，有針對性的補施中微量元素肥，如用高濃度復(fù)混肥。

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幾種常用無機肥的施用方法在氮肥中常用的有氨水、尿素等。氨水一般只用于建植時作為基肥使用，將氨水澆入坪床下部深層土壤后覆土。

　　尿素適用于各種草坪植物和各種土壤，但最宜作追肥施用，其用量一般為每平方米15至20克，磷酸氫二鉀銷售，也應(yīng)深施覆土。施入土壤后，可迅速水解為銨態(tài)氮，被植物體直接吸收利用，3至4天內(nèi)有明顯效果。肥效期可持續(xù)約10至20天。值得注意的是施用后不宜立即澆水，尤其不能用大水漫灌，否則會使尿素淋至深層降低肥效，而且進入地下水層還會污染環(huán)境。為防止氨的揮發(fā)，不宜在烈日下施入，宜在早晨或傍晚施入。尿素的施用，在秋季對易受低溫協(xié)迫的高羊茅草坪、草地早熟禾草坪有明顯延長綠期的效果。在夏季高溫高濕時，適量補施尿素，不僅能改善草坪外觀質(zhì)量，增加分蘗，而且還可減少草劑的施用，從而節(jié)省養(yǎng)護費用，保護環(huán)境。

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