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鑒定三聚磷酸鈉首先從外觀上看,三聚磷酸鈉價(jià)格,多數(shù)的都是有膨化性的顆粒,類似于洗衣粉模樣。如果不膨化,就要小心了。另外可以做一個(gè)簡(jiǎn)單監(jiān)測(cè):用一點(diǎn)稀肥皂水,自來(lái)水溶解,肯定是乳白色混濁的,因?yàn)樽詠?lái)水中的鈣鎂離子會(huì)跟肥皂生成皂垢。在上述溶液中加入三聚磷酸鈉,德陽(yáng)三聚磷酸鈉,如果很少一點(diǎn)就能變得澄清,三聚磷酸鈉采購(gòu),就是真的。如果加了很多紋絲不變,就是jia貨。當(dāng)然,如果你原來(lái)有合格的三聚磷酸鈉,或者去試劑商店去買一瓶分析純的三聚磷酸鈉來(lái)對(duì)比試驗(yàn),就更加有把握了。不僅能定性,還能定量
緩沖作用
三聚磷酸鈉水溶液呈弱堿性(1%水溶液的PH值約為9.7),它在PH為4.3~14范圍水)中,形成懸濁液(類似乳化液)的作用,即分散作用。三聚磷酸鈉也能使液態(tài)、固態(tài)微粒更好的溶于液體(如水)介質(zhì)中,使溶液外觀完全透明,三聚磷酸鈉報(bào)價(jià),好像真溶液一樣,這就是增溶作用。由于三聚磷酸鈉具有以上獨(dú)特的性能,使之成為洗衣粉中的一種重要的理想原料。
三聚磷酸鈉(sodium tripolyphosphate)分類代碼 GBl5.003,INS451(i)。化學(xué)結(jié)構(gòu):本品為一類無(wú)定形水溶性線狀聚磷酸鹽,兩端以Na2 PO4終止,化學(xué)式Na5P3 O10,相對(duì)分子質(zhì)量367.86。常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑
物化性質(zhì):白色粉末狀結(jié)晶,流動(dòng)性較好。
密度:Ⅰ型的密度為2.62g/cm3,Ⅱ型的密度為2.57g/cm3。
熔點(diǎn):622℃ 。
溶解性:易溶于水,其水溶液呈堿性。20 g/100 mL (20℃)。
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