佛山市信誠(chéng)廚具有限公司是從事廚房設(shè)備科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后運(yùn)營(yíng)服務(wù)于一體的高新技術(shù)廚業(yè)公司。生產(chǎn)各種蒸飯柜、蒸柜、米飯蒸飯柜、饅頭蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜、液化氣蒸飯柜、蒸飯柜，也可定做各種類型蒸柜蒸飯柜。 公司秉承“信譽(yù)、質(zhì)量根本、售后”的理念，真誠(chéng)為廣大客戶服務(wù)。生產(chǎn)的各類系列產(chǎn)品憑借嚴(yán)格的ISO9001質(zhì)量控制體系，每一臺(tái)產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到銷售服務(wù)都推行國(guó)家統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或要求。蒸飯柜選用板材作機(jī)體、外觀流暢，美觀。衛(wèi)生清潔，名廠電熱元件，節(jié)能安全；具備電熱與蒸汽兩用功能。 功能：蒸、煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各種食品，也可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用，是一款理想方便得多用途的廚具設(shè)備。 優(yōu)良品質(zhì)： 1、采用耐熱聚氨酯發(fā)泡工藝，保溫，隔熱，節(jié)能，環(huán)保。 2、流暢外觀，操作簡(jiǎn)潔。 3、新式耐高溫硅膠門封，密封，牢固。 4、名廠電熱元件，節(jié)能安全。 5、選用板材作機(jī)體、外觀流暢，美觀。 6、設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易式漸進(jìn)門鎖，方便使用。 7、自動(dòng)浮球進(jìn)水功能，缺水自給。滿水自停，防止干燒。 8、安全泄氣氣閥，保障機(jī)體安全使用。 9、一次性沖壓成型的蒸盤和層架，便于清潔衛(wèi)生，。 可來電來函定做異型產(chǎn)品 公司產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，性能穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保，惠，節(jié)省成本，使用方便，智能蒸柜，功能齊全，企業(yè)各類系列產(chǎn)品，統(tǒng)一保修期為一年，保修期內(nèi)免收維修費(fèi)和服務(wù)費(fèi)。售后無(wú)憂，深受廣大用戶的信賴與贊揚(yáng)。歡迎您來電咨詢。我們誠(chéng)心對(duì)待每一個(gè)客戶。歡迎您來廠家考察。愿我們攜手共創(chuàng)美好明天。 信誠(chéng)廚具作為采購(gòu)供應(yīng)商，信用企業(yè)，五售后服務(wù)企業(yè)真正起到了在行業(yè)中中流砥柱的作用。做一個(gè)“負(fù)責(zé)任，讓客戶信賴”的企業(yè)是我們的不變的主旨。蒸柜
蒸飯柜的使用方法

現(xiàn)在，在有很多人的餐館或自助餐廳里，有很多人去餐廳吃飯。電飯煲不能滿足對(duì)米飯的需求，因此此時(shí)通常需要使用能夠蒸煮大量米飯的設(shè)備。這種設(shè)備被稱為蒸飯柜。有些用戶次使用蒸飯柜，并不了解蒸飯柜的使用方法，今天我們將介紹蒸飯柜的使用方法。

預(yù)熱：

使用電熱蒸制食品時(shí)，可在水箱加滿水后送電進(jìn)行預(yù)熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時(shí)，務(wù)必緩緩打開蒸汽閥門，確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa，切勿超壓使用。注：使用外接蒸氣蒸制食品時(shí)，電熱裝置和進(jìn)、排水裝置均不起作用，應(yīng)切斷電源、關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門。

蒸制食品：

開門放入食品進(jìn)行蒸制前，應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品，關(guān)閉門把手，方可送電，讓蒸飯柜加熱工作。

蒸制米飯：

按每盤約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈后，倒入蒸飯盤內(nèi)，加入適量水，水應(yīng)能覆蓋大米，平整大米表面，簡(jiǎn)易蒸柜，放進(jìn)蒸飯柜內(nèi)，其余操作同上。

泄壓取物：

待被蒸制的食品成熟后，便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門，同時(shí)視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸飯柜及門縫，并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜，緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時(shí)應(yīng)帶上隔熱手套，防止手被。注意每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，蒸柜，再用清水清洗一遍即可。

1. 必須保持水箱內(nèi)有足夠的水量，以免發(fā)生缺水故障(燒壞發(fā)熱管)。

　　2. 蒸柜裝有重力或卸壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放的通道，切記不可隨意加重壓住或堵塞，應(yīng)讓其排氣自如.若發(fā)現(xiàn)有卡堵，必須等卸壓閥污物清除，恢復(fù)閥體內(nèi)上下運(yùn)動(dòng)靈活自如才能使用。

　　3. 保持蒸盒清潔，蒸盆不使用時(shí)，應(yīng)分層疊放，三門海鮮蒸柜，保證蒸盆干燥，防止變形損壞。

　　4. 給水閥門保持常開狀態(tài)，同時(shí)，要經(jīng)常按下浮球觀察自來水壓力與流量是否正常和暢通。

　　5. 每天工作完畢后，應(yīng)將內(nèi)膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出，放清底水。

　　6. 每周應(yīng)檢查柜內(nèi)是否結(jié)垢，如遇結(jié)垢可用5%檸檬酸溶液注入水箱內(nèi)加熱煮沸10-15分鐘，浸泡1小時(shí)，再煮沸10-15分鐘，清除水垢，放出污水，注入清水清潔幾次即可。

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