水果保鮮庫與冷庫有什么區(qū)別一、兩者的溫度要求不同：

1、水果保鮮庫的溫度要求：溫度范圍為0℃～15℃。

2、冷庫的溫度要求：溫度范圍為5℃~-30℃。

二、兩者的使用不同：

1、水果保鮮庫的使用：保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。

2、冷庫的使用：冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。

5、冷庫制冷設(shè)備

主要為冷凝器、蒸發(fā)器、壓縮機、電控系統(tǒng)等，同時制冷設(shè)備也是冷庫建造成本中重要的項。-般制冷設(shè)備的價格主要體現(xiàn)進口與國產(chǎn)之間的差異因為進口的設(shè)備質(zhì)量好所以價格高國產(chǎn)的設(shè)備價格低，但在保溫、節(jié)能、使用壽命和性能方面與進口設(shè)備相比會有一定差 距。所以-般我們建議客戶選擇品牌制冷設(shè)備，冷藏冷庫安裝電話，品牌設(shè)備有保障同時在后期使用時性能發(fā)揮更穩(wěn)定， 售后幾乎不會有大問題需要，東莞冷藏冷庫，每年正常保養(yǎng)就行，冷藏冷庫制作，節(jié)約人工成本。

3.光線 :

　　光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)（如葉綠素類）的光氧化作用，使綠色的名優(yōu)茶退色，形成棕黃色；光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，冷藏冷庫生產(chǎn)，產(chǎn)生一些不愉快的氣味，如“日曬味”等，導(dǎo)致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此，茶葉避光保存非常重要。

　　4.空氣濕度:

　　茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對濕度80％以上時，茶葉的含水率一天就達到10％以上。因此，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對濕度30-50％的環(huán)境中。