收購各種二手廚具，貴州大型設備回收，長期收購酒店各種用品，酒樓酒店設備回收餐飲二手設備回收

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，大型設備回收公司，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

1、熱廚區(qū)回收：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，二手大型設備回收公司，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；

2、儲藏設備回收：其分為食品儲藏部分，平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；

3、洗滌消毒設備回收：冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；

4、調理設備回收：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

5、食品機械回收：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。

6、制冷設備回收：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等

7. 運輸設備回收：升降機. 傳菜梯. 餐梯.等

二手設備行業(yè)二手設備評估大致是有這幾種：評估機構鑒定方法、線上評估、現(xiàn)場評估、二手設備評估算法。具體如下：

1、評估機構鑒定方法

評估二手設備需要經(jīng)過分析才能得出更貼近市場準確的二手設備價格。只有詳細了解設備真實價值，才能確保交易的公正、公平。評估機構可以更好的評估二手設備價值，當然其花費相對較高。

2、線上評估

網(wǎng)上評估二手設備是基本的二手設備評估定價方法之一，通常是通過二手設備交易平臺中的在線二手設備評估系統(tǒng)進行評估。雖然擁有的人員，但由于在線上并沒有切身接觸到設備本身，大型機械設備回收，所以線上評估也存在一定局限性。

3、現(xiàn)場評估

二手設備評估方法中的現(xiàn)場評估，是在網(wǎng)上評估的基礎上對設備的具體情況來進行進一步的評估定價，這就需要評估人對設備和設備機能有一定的認識。二手設備現(xiàn)場評估方法對評估人員的要求比較高，需要的二手設備評估師。

進入21世紀以來，我國電子產(chǎn)品、機械等行業(yè)發(fā)展迅速，工廠設備更新迭代也很快。設備更新迭代就意味著有舊的設備被淘汰，如果二手廢舊設備和廢舊電器不回收利用，將造成資源浪費和環(huán)境污染。因此，國家還支持二手廢舊設備的回收利用

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