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【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,湖北茶葉炒干機(jī),茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線(xiàn)等系列100多個(gè)品種。
大家是否經(jīng)常看見(jiàn)茶葉里關(guān)于“青”的名詞?
跟著茶葉機(jī)械廠(chǎng)家來(lái)看看這些“青”的正解。
殺青是制造綠茶、黃茶、黑茶的初制工序之一,也是形成這些茶類(lèi)品質(zhì)的重要工序。
◆◆ 蒸青 ◆◆
蒸汽殺青,簡(jiǎn)稱(chēng)蒸青,茶葉炒干機(jī)訂購(gòu),是制蒸青綠茶的道工序,是形成蒸青綠茶獨(dú)具品質(zhì)風(fēng)格的關(guān)鍵工序。目的是直接利用恰當(dāng)溫度的蒸汽如果大家想了解更多相關(guān)信息,觀影前來(lái)咨詢(xún)、選購(gòu)!
【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線(xiàn)等系列100多個(gè)品種。
茶葉在生產(chǎn)過(guò)程中都需要將茶葉炒干,然而現(xiàn)有的茶葉炒干機(jī)在工作過(guò)程中均存在以下不足之處:
1、現(xiàn)有的導(dǎo)葉板從內(nèi)筒的進(jìn)料端到出料端是一個(gè)完整的板體結(jié)構(gòu),因此茶葉在運(yùn)動(dòng)到出料口時(shí),和容易被導(dǎo)葉板的末端打碎,從而降低了茶葉的品質(zhì);
2、現(xiàn)有導(dǎo)葉板的截面呈矩形,因此茶葉在翻炒時(shí)茶葉會(huì)垂直撞擊到導(dǎo)葉板上。
炒青主要的作用是迅速、破壞酶的活性:
做青適度的鮮葉,水份和內(nèi)含物質(zhì)已轉(zhuǎn)化到一定程度,達(dá)到了烏龍茶的內(nèi)質(zhì)要求,必須及時(shí)迅速地抑制酶促作用,否則,做青葉繼續(xù)“發(fā)酵”,紅變過(guò)度,產(chǎn)生不利于茶湯的褐色物質(zhì)。
2.繼續(xù)散失水份,準(zhǔn)備茶葉塑型:
炒青青葉,葉溫迅速,茶葉炒干機(jī)多少錢(qián)一臺(tái),葉細(xì)胞受熱膨脹,部分液泡,結(jié)合水釋出并蒸發(fā),部分細(xì)胞液粘附葉表,葉組織卷縮柔軟,物理性狀改善。
企業(yè): 浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司
手機(jī): 13857929862
電話(huà): 0579-87612235
地址: 武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)