小蘇打美白牙齒嗎

小蘇打俗稱(chēng)碳酸氫鈉，溶解于水中以后變成一種弱堿性的，容易具有輕微的腐蝕性，3600目小蘇打，目前，很多人認(rèn)為小蘇打由于具有弱堿性，可以使牙齒變白，工業(yè)級(jí)小蘇打，這是一種錯(cuò)誤的理解，我們牙齒上有一些外源性的色素和食物殘?jiān)?，長(zhǎng)期積聚在牙齒上，無(wú)法刷掉，那么，小蘇打使用以后，由于它對(duì)牙齒有一些輕微的腐蝕作用，所以短時(shí)間之內(nèi)看來(lái)小蘇打是真的是牙齒變白了，但實(shí)際情況并不是這樣，他只是將牙齒表面的污漬拔掉了，并不能起到真正的美白的作用，另外，我們需注意的是，小蘇打長(zhǎng)期的使用本身的對(duì)牙齒具有腐蝕作用，所以我們是不建議用這個(gè)方法來(lái)進(jìn)行牙齒美白，牙齒上如果有黃的東西，是外源性著色的話(huà)，我們進(jìn)行洗牙，潔齒和拋光就可以去除這種外源性的，如果是牙齒本身有著色，影響美觀，我們還可以選擇激光美白，冷光美白以及牙齒貼面來(lái)進(jìn)行改善。

小蘇打在食品中的妙用

1、去除果蔬殘留:用小蘇打水清洗水果、蔬菜，可有效去除其殘留;燙青菜前加一 點(diǎn)小蘇打，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜不會(huì)變黃變黑。

2、煮海帶時(shí)加點(diǎn)小蘇打加速軟化。

3、炒洋蔥的時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)失去原味，而炒的時(shí)間短、太快了，小蘇打，又使其不柔軟。如果先用少許 小蘇打撈一下，不論妙、煮，甚至炸都能使其柔軟，而且食后容易消化。

4、剖魚(yú)時(shí)如不小心把魚(yú)膽弄破了，只要在膽汁污染過(guò)的地方涂上一點(diǎn)小蘇打，然后反復(fù)用清 水清洗，就可以把魚(yú)肉上的苦味沖去。

5、油炸面拖黃魚(yú)、鮮蝦或排骨時(shí)，在面粉糊里和上一點(diǎn)小蘇打，吃起來(lái)又松又脆。因?yàn)樾√K 打受熱后分解，會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，使油炸面糊里留下許多氣孔。

6、新鮮的水果容易霉?fàn)€變質(zhì)，這是霉菌、乳酸菌及許多細(xì)菌在作怪。由于它們害怕生活 在堿性的環(huán)境中，因此只要把新鮮又沒(méi)有破損霉?fàn)€的水果放進(jìn) 1‰濃度的小蘇打水溶液中浸 泡 2 分鐘，然后撈出晾干，裝進(jìn)食用塑料袋里密封起來(lái)，便可保存較長(zhǎng)的時(shí)間。同樣，要保 存雞蛋或鴨蛋，也可采用這個(gè)方法。

7、炒老牛肉前，先用加有少量小蘇打的水浸漬，撈出控干再上漿，烹炒后肉絲會(huì)變嫩;炒牛 肉絲時(shí)，把新鮮的牛肉切成細(xì)絲后，放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下，炒出來(lái)的牛肉纖維疏 松，吃起來(lái)又嫩又香。

1、溶水性不同

首先我bai們先來(lái)說(shuō)一說(shuō)食用du堿的化學(xué)名zhi稱(chēng)，食用堿的化學(xué)名稱(chēng)叫做碳酸鈉。而小蘇打的化學(xué)名稱(chēng)叫做碳酸氫鈉。食用堿比較溶于水，而小蘇打就不一樣了。在一般正常水溫小蘇打是不溶于水的。甚至還可能發(fā)生一些結(jié)晶的現(xiàn)象，如果說(shuō)想讓小蘇打溶于水，水溫必須達(dá)到50度以上。

2、使用不同

小蘇打和食用堿的使用區(qū)別也很大，食用堿主要作為一種疏松劑來(lái)使用。食用堿會(huì)變得疏松多孔蛋白質(zhì)在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一點(diǎn)酸味兒。而小蘇打的作用作為一種膨松劑使用，我們?cè)谧雒娴臅r(shí)候，可以使的面團(tuán)蓬松，加熱之后會(huì)使二氧化碳析出，使面團(tuán)蓬松柔軟。

3、食用方式不同

小蘇打也屬于堿，只不過(guò)比較弱一些。小蘇打是可以直接沖水飲用的，而堿面堿性太強(qiáng)，不可以直接沖水飲用。之所以小蘇打使用頻率被人們接受的多，是因?yàn)樾√K打呈弱堿性，就比方說(shuō)我們用小蘇打來(lái)刷牙，美白牙齒，清潔皮膚效果都是比較不錯(cuò)的。

小蘇打-脫硫脫硝小蘇打-食品級(jí)小蘇打(優(yōu)選商家)由濰坊瑞德勝化工有限公司提供。“氯化物,融雪劑”選擇濰坊瑞德勝化工有限公司，公司位于：山東省濰坊市濱海開(kāi)發(fā)區(qū)新興工業(yè)園，多年來(lái)，瑞德勝化工堅(jiān)持為客戶(hù)提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：張經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶(hù)來(lái)電，來(lái)函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。瑞德勝化工期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！