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菜肉追溯系統(tǒng)保障了食品來源可靠。市場內所有菜品都可追本溯源,找到來源信息。此外,市場還建立了今朝星市集食品準入制度,并與經營戶簽訂好食品書,落實食品安全責任制。每日在經營銷售前,對經營戶們的所進食材進行抽樣檢查,檢查結果記錄成冊。果蔬等食材及時進行農殘檢測,所測結果及時公布,問題食材堅決禁止銷售。
當然,今年很多農貿市場在改造方案中除了硬件的升級,還融入了大量“智慧化”的內容,數字農貿數字化改造升級,如多場景快捷支付、殘留信息公示、經營戶信息公示、食品安全追溯、消費全程追溯等。
自帶快捷支付及打印功能的電子雙屏秤、前臺觸摸式查詢機、農貿大數據展示系統(tǒng)、線上交易平臺等?!爸腔刍笔谴舜胃脑斓闹刂兄亍H缤ㄟ^大數據技術,匯總市場內的各項信息,終對銷售排名、菜價走勢、客流變化、安全檢測、信用評價等進行智能分析與呈現。
智慧農貿市場信息展示公開透明,入門即可見的大數據展示屏上品類、交易趨勢、檢測溯源等數據一目了然,方便消費者更好的挑選理想蔬菜,每個攤位上的商戶信息展示屏,不僅顯示商戶的基本信息,還可以查看商品實時價格,照亮市場經營、讓消費透明化,出入口的菜場立式觸摸屏近期市場情況、整體菜蔬價格波動讓消費者明了消費。
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