虹洋食品教您如何區(qū)分海帶，裙帶，紫菜

親愛(ài)的朋友們，那些常吃的海菜，你分得清區(qū)別嗎？裙帶菜，鹽裙帶菜，風(fēng)味海帶絲，還有龍須菜、石莼、紫菜……這些我們傻傻分不清的海里東東都可以叫做海藻，那它們各自的名字又是啥呢？今天就讓虹洋食品手把手教你們認(rèn)清這些熟悉的海藻，漲姿勢(shì)的時(shí)候到了！

裙帶菜首先要說(shuō)的這個(gè)，大家很熟悉，小編超級(jí)喜歡吃這個(gè)，原來(lái)它完整的時(shí)候是綠色羽毛狀噠，鹽漬裙帶莖段，葉片比海帶薄，外形就像大破葵扇，還有點(diǎn)像裙帶，由此而得名的。

海帶葉子一般長(zhǎng)2～5米，寬20～30厘米（在海底生長(zhǎng)的海帶較小，長(zhǎng)1～2米，寬15～20厘米）。通體都是橄欖褐色，干燥后就變?yōu)樯詈稚⒑诤稚?，上面附有白色粉狀鹽漬。

紫菜各種壽司、紫菜包飯，紫菜湯就是它；小朋友愛(ài)吃的波力海苔也是紫菜加工而成的！新鮮紫菜是紫色或褐綠色，干燥后都呈紫黑色，加熱后呈綠色。在食物中的狀態(tài)一般是切得方方正正的干薄片；另外一些是曬干加工成圓盤狀出售，然后飄逸在家里的紫菜湯里。

清湯裙帶菜海參

綠色裙帶菜

腸胃健康綠色清道夫

嫩滑鮮美

清湯佳品

其 源

人體注重酸堿平衡

吸收的食物要達(dá)到酸堿平衡才算是健康

而我們常食食物酸性居多

所以應(yīng)多食堿性食物

裙帶菜是堿性食品

常食可以酸堿中和

其 法

主材：水發(fā)海參、鮮裙帶菜

輔材：清湯

調(diào)料：精鹽、雞粉

工序：1、將水發(fā)海參洗凈，即食裙帶菜，入開水鍋焯水備用；

2、再將鮮裙帶菜清洗干凈，放入開水中焯透水備用；

3、 將水發(fā)海參放入盛有清湯的碗內(nèi)，上火蒸20分鐘；

4、然后加入裙帶菜、雞粉、精鹽蒸五分鐘即可。

裙帶加工是將海里撈出的新鮮裙帶收割后，廣西裙帶，經(jīng)過(guò)漂燙、腌漬、烘干等程序，制成應(yīng)用于食品、藥品等方面的鹽漬或烘干裙帶菜的傳統(tǒng)手工技藝。裙帶菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的食材。裙帶菜加工技藝是中華傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分，也是人類智慧和創(chuàng)造力的結(jié)晶。

鹽裙帶菜-虹洋食品(在線咨詢)-廣西裙帶由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司位于山東威海乳山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)惠州路中段。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前虹洋食品在腌制水產(chǎn)品中享有良好的聲譽(yù)。虹洋食品取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。虹洋食品全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。