冰醋酸，分為工業(yè)級和食品級，工業(yè)級包裝：200kg/桶和25kg/桶；食品級包裝：25kg/桶，生產冰醋酸的原料有甲醇和糧食。濟南世紀通達化工有限公司常年經銷冰醋酸，常年有貨。

中文名乙酸

外文名AceticAcid

別 名醋酸

化學式CH3COOH

分子量60.05

CAS登錄號64-19-7

EINECS登錄號231-791-2

熔 點16.6 ℃

沸 點117.9 ℃

水溶性能溶于水

密 度1.05 g/cm3

外 觀無色透明液體，有刺激性氣味

閃 點39 ℃

乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

作用

乙酸可用作酸度調節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑，這主要歸因于其可使pH降低至低于微生物適生長所需的pH。乙酸是我國應用的酸味劑，主要用于復合調味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調味料時，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調味料中應用。以食醋作為酸味劑，輔以營養(yǎng)制成的飲料稱為型第三代飲料