如何預(yù)防油煙凈化器“中暑”造成的廚房火災(zāi)？

一、定期清洗油煙凈化器的排煙管道和凈化設(shè)備

有必要加強(qiáng)容易積聚油漬的地方的定期清潔工作，例如爐子，煙氣管道和墻壁。煎炸食物時(shí)，控制鍋內(nèi)的油量，注意防止水滴和雜物落入鍋內(nèi)，以防止油溢出。同時(shí)，油鍋在加熱時(shí)應(yīng)采用溫火慢加熱。如猛火加熱，油溫太高，導(dǎo)致油鍋著火。

二、正確使用液化氣

由于液化氣體的特殊性，必須嚴(yán)格按照正確的程序操作。如果煤氣管道泄漏，請及時(shí)用濕布蓋住閥門將其關(guān)閉，飯店油煙凈化器，并快速打開門窗通風(fēng)。切勿使用明火并啟動(dòng)電源開關(guān)以防止發(fā)生危險(xiǎn)。

三、使用合格的電線電器、廚具和油煙凈化器

應(yīng)按照說明使用電器，廚具和油煙凈化器。不能超負(fù)荷使用廚房用電設(shè)備，并經(jīng)常檢查接線是否完好。如果發(fā)現(xiàn)老化或磨損，應(yīng)及時(shí)更換，以防止電氣設(shè)備短路引起的火災(zāi)。

油煙凈化器常見誤區(qū)

油煙凈化器誤區(qū)一：安裝了油煙凈化器就能過環(huán)保

對于是否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是有一個(gè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的，如果達(dá)不到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，即使安裝了油煙凈化器，依然會(huì)被判定為不合格。市面上按照價(jià)格區(qū)間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對于一些環(huán)保查的嚴(yán)的的確，是很難達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達(dá)到了90%以上，如果是環(huán)保查的嚴(yán)的地區(qū)，請選擇低空油煙凈化器。

油煙凈化器誤區(qū)二：油煙凈化器越貴越好

總得來說，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風(fēng)量的低空油煙凈化器，其價(jià)格有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？在凈化效率相近的情況下，安裝油煙凈化器，決定價(jià)格的是其生產(chǎn)成本，生產(chǎn)成本越低，自然價(jià)格越實(shí)惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設(shè)備的廠家，蕪湖油煙凈化器，所以在同一風(fēng)量中，擁有更大的勢。

油煙凈化器是專為油煙設(shè)備設(shè)計(jì)的，能使油煙排放無油、、無味、安全防火廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、各行各業(yè)、化工、垃圾處理廠等需要凈化油煙味、空氣凈化、環(huán)境綜合整治和解決油煙味問題的場所。常見的是餐飲業(yè)廚房的油煙味，看到油漬會(huì)讓人覺得臟兮兮的。當(dāng)他們看到煙霧時(shí)，他們知道空氣被污染了，當(dāng)他們聞到氣味時(shí)感到不舒服。

油煙凈化技術(shù)在我國的發(fā)展壯大時(shí)間雖然較短，工業(yè)油煙凈化器，歷經(jīng)二十幾年的發(fā)展壯大，市場對于油煙凈化，目前為止市場上的油煙凈化處理技術(shù)方式有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法、UV光催化法、靜電處理法及復(fù)合式。

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